MS: per didelis druskos kiekis gali sukelti uždegimą
Nauji tyrimai, paskelbti žurnale Gamtos imunologija, dabar parodyta, kaip didelis druskos vartojimas gali sukelti uždegimą išsėtinės sklerozės atveju.
Išsėtinė sklerozė (IS) yra autoimuninis sutrikimas, kai organizmo imuninė sistema sunaikina apsauginę dangą aplink neuronus, vadinamus mielinu.
Šia neurologine liga serga maždaug 400 000 žmonių JAV ir maždaug 2,5 milijono suaugusiųjų visame pasaulyje.
Paprastai moterims yra didesnė rizika susirgti šia liga nei vyrams.
Nors mokslininkai dar nežino, kas sukelia IS, tikėtina, kad genetinio polinkio ir aplinkos veiksnių sąveika bus pagrindinė.
Pavyzdžiui, mokslininkai iki šiol nustatė 233 haplotipus, kuriais paremta IS. Haplotipas yra genetinių variantų rinkinys, kurį galima rasti toje pačioje chromosomoje ir kuris yra paveldimas iš vieno iš tėvų.
Kalbant apie aplinkos veiksnius, tyrimai parodė, kad vitamino D nepakankamumas, rūkymas, nutukimas ir didelis druskos suvartojimas per maistą koreliuoja su didesne IS rizika. Kai kurie tyrimai padidino didelio druskos kiekio poveikį MS modeliui ir nustatė, kad tai sustiprina smegenų uždegimą, o kiti nustatė, kad tai padidina uždegimą skatinančių ląstelių skaičių.
Tačiau iki šiol nebuvo žinomas tikslus šio druskos poveikio MS molekulinis mechanizmas. Nauji tyrimai randa molekulinį kelią, paaiškinantį, kaip druskinga aplinka gali sukelti autoimuninį sutrikimą.
Pirmasis naujojo straipsnio autorius yra Tomokazu Sumida, mokslinis bendradarbis Haflerio laboratorijoje Jeilio medicinos mokykloje Naujajame Havene, KT.
Kaip per daug druskos veikia imunines ląsteles
Savo tyrime Sumida ir jo kolegos išanalizavo reguliuojančias T ląsteles (Tregs), paimtas iš žmonių, sergančių IS. Pagrindinis šių ląstelių vaidmuo yra kontroliuoti imuninį atsaką, reguliuojant ar slopinant kitas imunines ląsteles.
Tregai taip pat „kontroliuoja imuninį atsaką į save ir svetimas daleles (antigenus) ir padeda išvengti autoimuninių ligų“.
Šiose ląstelėse Sumida ir komanda nustatė disbalansą tarp priešuždegiminio citokino tipo, vadinamo IFN-gama, ir priešuždegiminio citokino tipo, vadinamo interleukinu 10 (IL-10).
Kaip paaiškina tyrėjai, mokslininkai nustatė šį disbalansą žmonėms, sergantiems IS, ir „druskingoje aplinkoje“.
Tyrėjai naudojo RNR seką, kad toliau analizuotų Tregs, ir nustatė, kad baltymas, vadinamas beta-kateninu, vaidina pagrindinį vaidmenį išlaikant Tregs funkcionalumą ir reguliuojant du pirmiau minėtus pro- ir priešuždegiminius citokinus.
Tyrimas taip pat atskleidė, kad beta-kateninas veikia kartu su baltymų receptoriumi, vadinamu PTGER2, kad sukeltų uždegimą, kurį sukelia didelis druskos vartojimas. Autoriai daro išvadą:
"Mūsų išvados rodo, kad beta-katenino-PTGER2 ašis yra tiltas tarp aplinkos veiksnių ir autoimuninės ligos, moduliuodamas Treg funkciją, ir ši ašis gali būti susijusi su autoimuninės ligos patogeneze."
Paklausta apie klinikines išvadų pasekmes, Sumida pasakojo Medicinos naujienos šiandien„Ne tik uždegimą skatinančio citokino IFN-gama reguliavimas, bet ir priešuždegiminio citokino IL-10 reguliavimas gali žymėti disfunkcinius [Tregs] IS pacientams.“
"Todėl, - tęsia jis, - būtų idealu dirbti [abiem kryptimis]: užkirsti kelią IFN-gama ir sustiprinti IL-10, visada svarbu išlaikyti pusiausvyrą tarp priešuždegiminių ir priešuždegiminių rankų."
"Kadangi šis disbalansas padidėja esant didelei druskos aplinkai, žmonės, kuriems kyla pavojus susirgti IS, turėtų apsvarstyti galimybę sumažinti daug druskos."
Tomokazu Sumida
Jis pridūrė, kad PTGER2-beta-katenino ašis gali būti įdomi vėžio tyrinėtojams, „nes šios dvi molekulės yra gerai ištirti kancerogeniniai veiksniai“, ir būtų įdomu sužinoti, ar didelis druskos suvartojimas daro įtaką ir šiai vėžio sričiai.
"Aš siūlyčiau sveiką mitybą su mažu druskos kiekiu kaip imunologas ir kardiologas", - padarė išvadą jis.
