Drėkinantys maisto produktai: 20 populiariausių ir jų nauda

Vanduo yra būtinas žmogaus sveikatai, tačiau vien vanduo kūno nedrėkina. Tiesą sakant, žmonės gali padidinti savo drėkinimo lygį ir suvartojamą vandenį vartodami daugybę maisto produktų ir kitų gėrimų.

Valgydami sveiką drėkinamąjį maistą, ypač šiltu oru, kai prakaituodamas kūnas praranda vandenį ir gyvybiškai svarbius elektrolitus, galima palaikyti drėkinimo lygį ir gauti įvairių maistinių medžiagų.

Šiuose 20 maisto produktų yra bent 85% vandens, todėl jie yra puikus pasirinkimas atsižvelgiant į žmogaus hidratacijos poreikius.

1. Agurkas

Vandens kiekis: 96,73%

Agurkai yra kalio šaltinis, juose taip pat yra fosforo, magnio ir nedaug kalcio.

Nors jie negali pasigirti dideliu vitaminų ir mineralų kiekiu kai kuriuose kituose vaisiuose ir daržovėse, tačiau juose yra specialių maistinių medžiagų, vadinamų cucurbitacinais, kurios, kaip rodo kai kurie duomenys, gali turėti antidiabetinį poveikį.

Agurkų vanduo taip pat yra populiarus vasaros gėrimas žmonėms, kurie nemėgsta paprasto vandens skonio. Sužinokite apie agurkų vandens naudą čia.

2. Aisbergo salotos

Vandens kiekis: 95,64%

Nors ši blyškiai žalia, traški salotų veislė nėra tokia maistinių medžiagų tanki, kaip kai kurie jos lapiniai žali kolegos, ji vis tiek teikia naudos sveikatai.

Joje mažai angliavandenių ir cukraus, tačiau joje yra skaidulų, vitaminų A ir K, kalio ir cinko.

Žmonės gali nustebti sužinoję, kad salotos gali padėti jiems užmigti. Apie miegą sukeliančius maisto produktus sužinosite daugiau šiame straipsnyje.

3. Salierai

Vandens kiekis: 95,43%

Šioje šviesiai žalioje, traškioje daržovėje yra mažai kalorijų, baltymų ir angliavandenių, tačiau ji supakuota su pluoštu. Taip pat yra vitaminų A ir K, taip pat folatų ir kalio.

Salierai taip pat yra geras užkandis. Populiarios patiekimo idėjos yra žemės riešutų sviesto arba migdolų sviesto tepimas viršuje, kuris prideda daug papildomų baltymų.

Sužinokite daugiau apie salierų naudą sveikatai šiame straipsnyje.

4. Pomidorai

Vandens kiekis: 94,52%

Nors daugelis žmonių pomidorą laiko daržove, botaniškai tai vaisius, kuriame gausu skaidulų, vitaminų C ir K, folatų ir kalio.

Pomidoruose taip pat yra likopeno, kuris padeda išvengti ląstelių pažeidimo. Pomidorai yra pagrindinis maistinio likopeno šaltinis žmonėms JAV.

Sužinokite daugiau apie pomidorų maistinę naudą šiame straipsnyje.

5. Romaine salotos

Vandens kiekis: 93,47%

Romaine salotos yra trapios ir pagal vandens kiekį nedaug atsilieka nuo ledkalnio salotų. Romaine salotos suteikia daugiau naudos maistui. Apskritai, tamsesni žalumynai yra sveikesni.

Romainiškos salotos yra geras vitaminų C ir K, taip pat folatų, vitamino A ir skaidulų šaltinis.

Čia sužinosite apie romėniškų salotų naudą sveikatai ir kaip jas įtraukti į subalansuotą mitybą.

6. Cukinijos

Vandens kiekis: 92,73%

Paprastai vadinamuose vasaros moliūguose cukinijose yra mangano, kalio, magnio, vitaminų A, C ir K bei skaidulų.

Jame taip pat yra antioksidantų, tokių kaip liuteinas ir zeaksantinas, kurie gali padėti kovoti su kūno DNR pažeidimais.

7. Arbūzas

Vandens kiekis: 91,45%

Arbūzas yra pagrindinis maistas daugelyje vasaros kepsnių, nes jo drėkinamoji nauda puikiai tinka karštam orui.

Šiuose saldžiuose vaisiuose daugiausia yra vandens, taip pat vitamino C, vitamino A, kelių B grupės vitaminų, kalio, cinko, vario ir daugelio kitų mineralų.

Puodelyje supjaustyto arbūzo taip pat yra tik 45,6 kalorijos.

Sužinokite daugiau apie arbūzų naudą ir maistinį kiekį čia.

8. Špinatai

Vandens kiekis: 91,4%

Ši lapinė žalia daržovė turi daug maistinių medžiagų ir skaidulų su labai nedaug kalorijų.

Tai yra geras magnio šaltinis, be to, jame yra kalcio, geležies, kalio, vitamino A, vitamino K, skaidulų ir folatų.

Špinatai yra puikus salotų pagrindas. Žmonės taip pat gali sumaišyti jį su kokteiliu su saldžiais vaisiais. Tiems, kuriems špinatai atrodo per kartūs, jų sumaišymas su saldžiais vaisiais kokteilyje gali padėti subalansuoti skonį.

Sužinokite daugiau apie špinatų maistinę vertę čia.

9. Braškės

Vandens kiekis: 90,95%

Braškės su savo saldžiu skoniu ir dideliu vitamino C kiekiu yra populiari uoga.

Braškėse yra antioksidantų, kurie kovoja su laisvųjų radikalų daroma žala. Jie turi daug skaidulų ir mažai kalorijų.

Apie tai, kaip į maistingą dietą įtraukti daugiau braškių, sužinosite šiame straipsnyje.

10. Nugriebtas pienas

Vandens kiekis: 90,84%

Nugriebtas arba be riebalų pienas yra sveikas gėrimas, kurį galima gerti atskirai, taip pat naudingas maisto ruošimo ar maisto produktų, tokių kaip grūdai, ingredientas.

Tai yra geras kalcio, vitamino D ir baltymų šaltinis. Žmonės, kurių kūnas toleruoja laktozę, gali pastebėti, kad lieso pieno gėrimas yra geras būdas palaikyti hidrataciją.

Žmonės, norintys sužinoti daugiau apie pieno naudą sveikatai, gali perskaityti šį straipsnį.

11. Sojų pienas

Vandens kiekis: 90,36%

Sojų pienas yra vandens ir sojos pupelių mišinys, iš kurio gaunamas pieną primenantis gėrimas.

Natūraliai jame yra daug vandens ir geras pasirinkimas drėkinimui.

Daugelyje komercinių sojų pieno prekių ženklų yra pridėta kalcio, vitamino D ir kelių B grupės vitaminų.

Čia sužinosite apie įvairius augalinius pienus, įskaitant migdolus, soją ir kanapes, ir apie tai, kaip jie sukraunami su pieno pienu.

12. Kantalupa

Vandens kiekis: 90,15%

Kantalupoje, dar vadinamoje muskusu, yra daug vitamino C ir skaidulų, todėl jis yra puikus vasaros užkandis.

Kaip ir daugelis kitų apelsinų vaisių ir daržovių, jis taip pat yra beta karotino, kurį organizmas paverčia vitaminu A, šaltinis.

Sužinokite viską apie kantalupų pranašumus čia.

13. Medaus melionas

Vandens kiekis: 89,82%

Šis saldus, geltonai žalias melionas yra muskuso melionas, kuris yra geras kalio ir vitamino C šaltinis. Jame taip pat yra folatų, magnio ir vitamino K.

Kaip ir daugumoje melionų, jame yra didelis cukraus kiekis. Sužinokite, kurios meliono rūšys yra geriausios žmonėms, kuriems reikia stebėti cukraus kiekį čia.

14. Kale

Vandens kiekis: 89,63%

Kopūstai yra maistingų medžiagų turinčios žalios lapinės daržovės, turinčios didelę vitaminų A, C ir K. dozę. Jame taip pat yra kalcio, skaidulų, baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių.

Kopūstai yra geras augalinis geležies ir kai kurių B grupės vitaminų, taip pat priešuždegiminių fitocheminių medžiagų šaltinis.

Šiame straipsnyje sužinosite viską apie lapinių kopūstų naudą sveikatai.

15. Brokoliai

Vandens kiekis: 89,3%

Brokoliai gali būti ne pirmas maistas, atėjęs į galvą, kai žmonės sugalvoja drėkinti maisto produktus, tačiau šioje kryžmažiedėje daržovėje beveik 90% yra vandens.

Jame yra keli skirtingi antioksidantai, taip pat yra skaidulų, geležies, kalio, vitamino C ir vitamino K šaltinis.

Pabandykite garuoti brokolius arba valgyti juos žalius, kad gautumėte kuo daugiau naudos iš maistinių medžiagų. Sužinokite daugiau apie brokolių naudą sveikatai šiame straipsnyje.

16. Persikai

Vandens kiekis: 88,87%

Šiame sultingame vaisiuje yra daug vitaminų, įskaitant C, A, E ir K. Jis taip pat yra geras kalio ir fosforo šaltinis.

Žmonės gali valgyti persikus kaip greitą užkandį arba įtraukti juos į salsas, salotas ar kokteilius.

Sužinokite daugiau apie persikų naudą sveikatai čia.

17. Morkos

Vandens kiekis: 88,29%

Ryškiai oranžinės spalvos morkose yra didelis kiekis beta karotino arba vitamino A. Kitos veislės, pavyzdžiui, violetinės ir baltos morkos, paprastai turi oranžinę šerdį. Tai daro juos ir puikiu vitamino A šaltiniu.

Jie taip pat yra geras kalio, folatų, vitamino K ir skaidulų šaltinis.

Beta karotinas naudingas organizmui įvairiais būdais. Sužinokite apie tai, kuriuose maisto produktuose yra daugiausia beta karotino, čia.

18. Apelsinai

Vandens kiekis: 86,75%

Geriausiai žinomi dėl vitamino C kiekio, apelsinuose taip pat yra daug ląstelienos ir kalio. Citrusiniai vaisiai taip pat gali padėti organizmui absorbuoti geležį iš kitų maisto produktų.

Apelsinuose taip pat yra keletas B grupės vitaminų, magnio, seleno ir vario.

Sužinokite daugiau apie tai, kaip apelsinai naudingi sveikatai, šiame straipsnyje.

19. Ananasas

Vandens kiekis: 86%

Šiame spygliuotame, atogrąžų vaisiuje yra daug maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą C. Jame taip pat yra magnio, kalio, mangano ir B grupės vitaminų.

Jame yra bromelaino - fermento, turinčio priešuždegiminį poveikį.

Kai kurie žmonės naudoja bromelainą, kad padėtų gydyti sinusitą, osteoartritą ir virškinimo problemas. Sužinokite daugiau apie jo pranašumus čia.

20. Obuoliai

Vandens kiekis: 85,56%

Obuolių yra įvairių rūšių: nuo giliai raudonos ir traškios iki žalios ir traškios.

Apskritai obuoliai yra geras vandens šaltinis, tačiau juose taip pat yra daug skaidulų, vitamino C ir antioksidantų, tokių kaip kvercetinas ir katechinas.

Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie obuolių naudą sveikatai, pradedant neurologinės sveikatos gerinimu ir nutukimo rizikos mažinimu.

Alternatyvos vandeniui

Vanduo yra pats sveikiausias gėrimas, nes organizmas gali jį lengvai naudoti ir jame nėra jokių priedų, kalorijų, cukraus ar kitų ingredientų.

Tačiau kai kurie žmonės nemėgsta paprasto vandens skonio arba tiesiog nori daugiau įvairovės.

Žmonės gali likti hidratuoti, į vandenį įmaišę vaisių, daržovių ir žolelių, kurie suteiks skonio nepridėdami kalorijų ar cukraus. Keletas galimybių įtraukti:

• arbūzas
• agurkas
• mėtų lapai
• braškių
• citrina
• kalkės
• ananasas

Pabandykite susmulkinti šiuos maisto produktus, prieš sumaišydami, kad išsiskirtų jų natūralios sultys ir skoniai, arba leiskite jiems kelias valandas mirkyti indelyje vandens šaldytuve.

Daugelis vaistažolių arbatų yra geros vandens alternatyvos. Ieškokite veislių be pridėtinio cukraus ar saldiklių. Žmonės, kurie mėgaujasi žaliąja ar juodąja arbata, gali norėti gurkšnoti kofeino neturinčias veisles, kad liktų hidratuoti.

Žmonėms, kurie dažnai geria soda, perėjimas prie gazuoto vandens su citrina ar kalkėmis gali smarkiai sumažinti jų paros cukraus kiekį.

Ar kofeinas dehidratuoja?

Daugelis žmonių vengia kofeino, nes mano, kad jis gali sausinti. Tačiau kai kurie naujausi tyrimai tai paneigia sakydami, kad nėra įrodymų, leidžiančių teigti, kad kava dehidratuoja.

Nepaisant to, Maisto ir vaistų administracija (FDA) siūlo žmonėms apriboti kofeino vartojimą iki 400 miligramų (mg) per dieną. Tai yra maždaug keturi – penki puodeliai kavos.

Kai kuriems žmonėms gali tekti suvartoti daug mažiau nei 400 mg rekomendacijos, jei jie yra jautrūs kofeinui, yra nėščia, jaučia nerimą ar turi tam tikrų sveikatos sutrikimų.

Kiti patarimai

Daugelis žmonių gali likti hidratuoti gurkšnodami vandenį visą dieną ir vartodami drėkinamą maistą. Nėra nustatyto visiems tinkamo vandens kiekio.

Apskritai asmeniui gali tekti padidinti vandens suvartojimą, jei:

• sportuoja ir prakaituoja
• esate karštoje aplinkoje
• turi tam tikrų sveikatos sutrikimų
• esate nėščia ar žindote kūdikį

Ne tik geriant pakankamai vandens, bet ir ribojant sūraus maisto vartojimą, taip pat gali sumažėti žmogaus dehidratacijos rizika.

Užkandžiai, tokie kaip traškučiai ir supakuoti krekeriai, taip pat sūdyta mėsa ir konservuotos sriubos, yra tik keletas sūrių maisto produktų, kurie gali sumažinti žmogaus hidratacijos lygį.

Daugelis žmonių mano, kad sportiniai gėrimai yra gera vandens alternatyva. Sportiniuose gėrimuose yra elektrolitų, tokių kaip natris ir kalis, kurie gali būti naudingi intensyviai sportuojant ar ilgai veikiant šilumai.

Tačiau dažniausiai paprastas vanduo yra geriausias pasirinkimas, nes jame nėra cukrų, saldiklių ir kitų priedų.

Amerikos pediatrijos akademija rekomenduoja riboti vaikų sportinių gėrimų vartojimą, nes jie gali sukelti kalorijų perteklių ir svorio padidėjimą, taip pat dantų ėduonį.

Santrauka

Hidratacija yra daugiau nei geriamasis vanduo. Daugelyje maisto produktų yra vandens ir papildomų maistinių medžiagų, kurios yra gyvybiškai svarbios sveikatai.

Dietos, kurioje gausu vaisių ir daržovių, valgymas yra geras būdas aprūpinti organizmą vitaminais, mineralais ir skaidulomis, tuo pačiu papildant kasdienį vandens vartojimą.