Dietos patarimai sveikai tulžies pūslei gydyti
Tulžies pūslė yra nedidelis kriaušės formos organas, esantis tiesiai po kepenimis. Jis surenka ir kaupia tulžį iš kepenų. Problemos, galinčios paveikti tulžies pūslę, yra tulžies akmenys ir vėžys, tačiau mitybos pasirinkimas gali padėti jų išvengti.
Tyrimai rodo, kad žmonėms, kurie laikosi sveikos mitybos, yra mažesnė tulžies pūslės ligų rizika.
Žinant, kokius maisto produktus pasirinkti ir kurių vengti, tulžies pūslė gali būti sveika, ypač žmonėms, kurie jau yra patyrę tulžies pūslės akmenligę ar kitas tulžies pūslės problemas.
Nėra specialios sveikos tulžies pūslės dietos, tačiau laikantis kai kurių rekomendacijų tulžies pūslė gali būti sveika ir gerai funkcionuoti.
Šiame straipsnyje rasite keletą dietos patarimų, kaip išlaikyti tulžies pūslę sveiką.
Maistas valgyti
Tulžies pūslės dieta siekiama sumažinti stresą, kurį dieta gali sukelti tulžies pūslei, palengvindama virškinimą arba palaikydama tulžies pūslę.
2015 m. Tyrimas apžvelgė 114 moterų tulžies akmenų mitybos įpročius ir riziką.
Šio tyrimo metu mokslininkai plačiai apibūdino du dietos tipus:
Sveika mityba: gausu šviežių vaisių ir daržovių, vaisių sulčių, neriebių pieno produktų, neskaldytų grūdų, riešutų, prieskonių ir ankštinių augalų suvartojimo.
Nesveika dieta: gausu perdirbtos mėsos, gaiviųjų gėrimų, rafinuotų grūdų, raudonos mėsos, riebių pieno produktų, cukraus, arbatos, kietųjų riebalų, keptų bulvių, užkandžių, kiaušinių, druskos, marinuotų maisto produktų ir raugintų kopūstų.
Žmonės, kurie laikėsi sveikos mitybos įpročių, rečiau sirgo tulžies pūslės liga.
Štai keletas patarimų apie maisto produktus, kurie gali padėti išlaikyti tulžies pūslę sveiką.
Augalinis maistas
Sveika mityba suteiks įvairių maistinių medžiagų. Dieta, apimanti įvairų augalinį maistą, gali suteikti maistinių medžiagų, kurių organizmui reikia norint išlikti sveikam.
Augalinis maistas yra geras vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis. Tai gali padėti išvengti tulžies pūslės ligų.
Antioksidantai yra maistinės medžiagos, kurios padeda organizmui atsikratyti toksiškų molekulių, vadinamų laisvaisiais radikalais. Laisvieji radikalai organizme vystosi dėl natūralių procesų ir aplinkos veiksnių, įskaitant perdirbtus maisto produktus. Kai kaupiasi laisvieji radikalai, gali atsirasti oksidacinis stresas. Tai gali pakenkti ląstelėms, kurios gali sukelti įvairias ligas, įskaitant vėžį.
Kuriuose kituose maisto produktuose yra antioksidantų? Sužinokite čia.
Neriebus baltymas
Baltymai yra būtini kūno audinių atstatymui ir augimui. Raudona mėsa ir pieno produktai yra geri baltymų šaltiniai, tačiau juose taip pat gali būti daug riebalų, o vartojant daug riebalų, tulžies pūslė gali patirti stresą.
Mažai riebalų turintis baltyminis maistas yra tinkamas pasirinkimas. Jie įtraukia:
- naminiai paukščiai
- žuvis
- be riebalų pieno produktai
- riešutai ir sėklos
- sojos ir sojos produktai
- ankštiniai augalai, pavyzdžiui, pupelės ir lęšiai
- pieno alternatyvos, pavyzdžiui, sojos pienas
Perdirbtoje mėsoje ir pieno produktuose dažnai yra daug druskos. Šviežias maistas be pridėtinio cukraus yra sveikesnis pasirinkimas.
2016 m. Tyrime nustatyta sąsaja tarp gausaus augalinių baltymų ir mažesnės tulžies pūslės ligų rizikos.
Kodėl žmonėms reikia baltymų? Sužinokite čia.
Pluoštas
Ekspertai teigia, kad skaidulos palaiko virškinimo sveikatą ir gali apsaugoti nuo tulžies pūslės ligų, sustiprindamos maisto judėjimą per žarnyną ir sumažindamos antrinių tulžies rūgščių gamybą.
2014 m. Mokslininkai ištyrė, kaip daug skaidulų turinti dieta paveikė tulžies dumblo gamybą per nutukusių žmonių svorio mažinimo dietą. Tulžies pūslės ar tulžies pūslės dumblas yra medžiaga, didinanti riziką susirgti tulžies pūslės ligomis. Jis gali kauptis pasninkaujantiems ar greitai lieknantiems žmonėms.
Tie, kurie laikėsi daug skaidulų turinčios dietos, sukaupė mažiau tulžies pūslės dumblo, todėl sumažėjo rizika susirgti tulžies pūslės ligomis.
Tai rodo, kad skaidulos gali padėti išvengti tulžies pūslės ligų žmonėms, kuriems reikia greitai, o galbūt apskritai, sulieknėti.
Pluošto šaltiniai:
- vaisius
- daržovės
- ankštiniai
- riešutai ir sėklos
- pilno grūdo
Sužinokite daugiau apie maistines skaidulas ir jų pranašumus.
Sveiki riebalai
Nesotieji riebalai, tokie kaip omega-3, gali padėti apsaugoti tulžies pūslę.
Šaltiniai apima:
- šalto vandens žuvys
- riešutai, pavyzdžiui, graikiniai riešutai
- sėklos, pavyzdžiui, linų sėmenys
- žuvų arba linų sėmenų aliejai
Žmonės taip pat gali vartoti papildus, tačiau pirmiausia turėtų pasitarti su gydytoju, nes kai kurie papildai netinka visiems.
Sužinokite daugiau apie tai, kaip sveiki ir nesveiki riebalai.
Kava
Saikingas kavos vartojimas gali padėti apsaugoti tulžies pūslės funkciją.
Tyrimai rodo, kad kavoje esančios medžiagos gali turėti įvairios naudos tulžies pūslės veiklai, įskaitant tam tikrų cheminių medžiagų pusiausvyrą ir tulžies pūslės veikimo stimuliavimą, taip pat žarnyno veiklą.
Spustelėkite čia, jei norite sužinoti daugiau apie kavos naudą sveikatai.
Kalcis
Tinkamas kalcio suvartojimas racione gali palaikyti tulžies pūslės sveikatą.
Kalcio yra:
- tamsūs, lapiniai žalumynai, pavyzdžiui, lapiniai kopūstai ir brokoliai
- pieno produktų, tokių kaip jogurtas, sūris ir pienas
- sustiprintos pieno alternatyvos, tokios kaip migdolų ar linų pienas
- sardinės
- apelsinų sultys
Žmonės, turintys tulžies pūslės ligų riziką, turėtų rinktis neriebius pieno produktus.
Kokie yra geriausi augaliniai kalcio šaltiniai?
Vitaminas C, magnis ir folatai
Vitaminas C, magnis ir folatas gali padėti išvengti tulžies pūslės ligų. Švieži vaisiai ir daržovės yra geri šių maistinių medžiagų šaltiniai.
Vitamino C yra:
- raudonos ir žalios paprikos
- apelsinai ir kiti citrusiniai maisto produktai
- kivi vaisius
- Brokoliai
- braškių
- pomidorai
Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, o tai reiškia, kad virimas vandenyje gali dalį jo pašalinti iš maisto. Geriausi šaltiniai yra švieži, žali vaisiai ir daržovės.
Magnio yra:
- migdolai ir anakardžiai
- žemės riešutai ir žemės riešutų sviestas
- špinatai
- pupelės, įskaitant juodąsias pupeles ir edamamą
- Sojų pienas
- bulvė
- avokadas
- ryžiai
- jogurtas
- bananas
Geras folatų šaltinis yra:
- jautienos kepenys
- špinatai
- juodų akių žirniai
- stiprinti grūdai
- smidrai
Papildų taip pat yra, tačiau maistinių medžiagų geriausia gauti iš mitybos šaltinių. Prieš vartodami papildus, žmonės turėtų paklausti savo gydytojo.
Kurie maisto produktai yra geri vitamino C šaltiniai? Sužinokite čia.
Norėdami gauti daugiau mokslo remiamų išteklių mitybos klausimais, apsilankykite mūsų specializuotame centre.
Maistas, kurio reikėtų vengti
Kai kurie maisto produktai gali padidinti tulžies pūslės sutrikimų, tokių kaip tulžies akmenys, tikimybę.
Žmonės, kurie nerimauja dėl tulžies pūslės sveikatos, turėtų apsvarstyti galimybę vengti ar apriboti šių maisto produktų rūšis.
Rafinuoti angliavandeniai
Angliavandeniai yra pagrindinė daugumos žmonių mitybos dalis, o nerafinuoti angliavandeniai, tokie kaip sveiki grūdai ir avižos, gali suteikti būtinų maistinių medžiagų.
Tačiau rafinuoti angliavandeniai gali padidinti tulžies pūslės sutrikimų riziką. Vieno tyrimo metu mokslininkai nustatė, kad suvalgius 40 gramų (g) ar daugiau cukraus per dieną, dvigubai padidėjo tulžies akmenų su simptomais rizika.
Angliavandeniai, skirti apriboti ar vengti, yra šie:
- pridėta cukrų ir saldiklių
- balti miltai
- kiti rafinuoti grūdai
- paruošti kepiniai, įskaitant sausainius ir pyragus
- saldainiai ir šokoladas
Sužinokite daugiau apie angliavandenius čia.
Nesveiki riebalai
Tulžies pūslė gamina tulžį, kuri padeda organizmui virškinti riebalus. Didelis riebalų, ypač sočiųjų ir transriebalų, suvartojimas gali papildomai apkrauti šį procesą.
Mokslininkai nustatė, kad žmonėms, vartojantiems raudoną, perdirbtą mėsą ir kiaušinius kaip dalį nesveikos mitybos, yra didesnė tulžies akmenų rizika.
Nesveikų riebalų yra:
- raudona, riebi mėsa
- perdirbta mėsa
- kiti perdirbti maisto produktai
- riebūs pieno produktai
- keptas maistas
- daug greito maisto
- paruošti salotų padažai ir padažai
- paruošti kepiniai ir desertai
- šokolado ir kitų saldainių
- ledai
Pašalinus tulžies pūslę
Žmonės, kuriems atliekama tulžies pūslės pašalinimo operacija, vis tiek galės virškinti maistą, tačiau jiems gali tekti bent keletą pirmųjų dienų ar savaičių keisti kai kuriuos mitybos būdus.
Gydytojas gali patarti asmeniui:
- valgyti nedidelius patiekalus tomis dienomis po operacijos
- kelias savaites laikykitės neriebios dietos
Jei asmeniui pasireiškia pilvo pūtimas, viduriavimas ar kiti virškinimo simptomai, tai gali padėti:
- venkite kofeino
- venkite aštraus ar riebaus maisto
- venkite visko, kas pablogina simptomus
- palaipsniui į mitybą įtraukite daugiau skaidulų
Kiekvienas, pastebėjęs riebią, putotą ar putotą išmatą, turėtų kreiptis į savo gydytoją.
Tulžies akmuo nuleidžiamas
Tulžies pūslės valymas, praplovimas ar detoksikavimas yra mitybos tendencija, kurią mokslininkai apibūdino kaip „klaidinančią“.
Rėmėjai sako, kad tai gali atstatyti tulžies pūslę, išplauti tulžies akmenis, pagerinti virškinimo sveikatą ir pagerinti tulžies pūslės funkciją.
Vienas iš pavyzdžių yra:
- 2 savaites valgykite griežtą dietą, įskaitant obuolių sultis
- paskui gerdami „Epsom“ druskas ir alyvuogių aliejaus bei citrusinių vaisių sulčių mišinį
Yra mažai įrodymų, patvirtinančių šios dietos naudojimą, ir ekspertai sako, kad tokios rekomendacijos gali būti pavojingos.
Kai kurie žmonės pranešė, kad „akmenys“ palieka kūną išmatose, tačiau analizė parodė, kad tai yra aliejaus ir citrusinių vaisių sulčių gumulai.
Kiekvienas, kuris nerimauja dėl tulžies pūslės ligos, turėtų kreiptis į gydytoją.
Ar detoksikacija yra gera idėja? Sužinokite daugiau čia.
Kada kreiptis į gydytoją
Ne visi, turintys tulžies akmenų, pastebės simptomus, tačiau jei simptomai pasireiškia, jie gali apimti:
- pykinimas
- skausmas
- pagelsta oda
- karščiavimas
Kiekvienas, pastebėjęs šiuos simptomus, turėtų kreiptis į gydytoją.
Kiti gyvenimo būdo patarimai
Žmonės gali imtis kelių žingsnių, kad pagerintų tulžies pūslės sveikatą.
Jie apima:
Svorio valdymas: kūno masės indekso (KMI) palaikymas sveikų ribų gali padėti išvengti tulžies pūslės problemų, nes nutukimas yra rizikos veiksnys.
Venkite greito svorio kritimo: kai žmogus greitai praranda svorį, tai gali apkrauti kepenis ir tulžies pūslę ir padidinti tulžies akmenų riziką. Geriausia lieknėti tolygiai. Pasninkas ar mityba į veną taip pat gali prisidėti prie tulžies pūslės ligų.
Venkite alergenų: kai kuriems žmonėms alerginė reakcija gali sukelti tulžies pūslės simptomus. Kai kuriems žmonėms gali būti naudinga atlikti alergijos testą, laikytis eliminacinės dietos ir vengti specifinių alergenų.
Mesti rūkyti: Rūkomasis tabakas gali prisidėti prie tulžies pūslės funkcijos sutrikimo, įskaitant tulžies pūslės vėžį.
Atimti
Dieta, kurioje gausu skaidulų, skatinanti augalinį maistą, gali pagerinti tulžies pūslės sveikatą. Vaisiai ir daržovės teikia skaidulų, vitamino C ir antioksidantų, juose yra mažai riebalų ir kalorijų.
Daugelis maisto produktų, kurių reikia vengti, pavyzdžiui, sočiųjų riebalų, yra gyvūninės kilmės produktuose.
Tačiau augalinė dieta nėra savaime sveika. Žmonės turėtų pirmenybę teikti šviežiems maisto produktams, o ne perdirbtiems, ir patikrinti paruoštų maisto produktų etiketes, ar nėra riebalų, druskos ir cukraus.
Klausimas:
Ar yra maisto produktų, galinčių atsikratyti tulžies akmenų?
A:
Nėra vieno maisto ar maisto produktų grupės, kuri išnaikintų tulžies akmenis. Tačiau gali padėti sveika mityba, ribojanti sočiųjų riebalų ir rafinuotų angliavandenių kiekį. Didesnis skaidulų suvartojimas susijęs su mažiau tulžies akmenų.
Remiantis „Alternative Medicine Review“ straipsniu, nustatyta, kad 10–50 gramų kviečių sėlenų per dieną sumažina tulžies cholesterolio įsotinimą tiems, kurie serga tulžies akmenimis. Taip pat įrodyta, kad vengiant alergiškų maisto produktų, pašalinami tulžies pūslės simptomai, o kas savaitę vartojant mažiausiai 5 uncijas (oz.) Riešutų, 25% mažesnė tulžies pūslės pašalinimo rizika.
Natalie Olsen, R. D., L. D., ACSM EP-C Atsakymai atspindi mūsų medicinos ekspertų nuomonę. Visas turinys yra tik informacinis ir neturėtų būti laikomas medicinos patarimu.
