Viskas, ką reikia žinoti apie AIP dietą

Autoimuninio protokolo (AIP) dieta siekiama sumažinti uždegimą ir palengvinti kitus autoimuninių sutrikimų simptomus. Ką žmogus gali valgyti laikydamasis šios dietos, ir ar yra įrodymų apie kokią nors naudą?

Dėl autoimuninės ligos imuninė sistema per klaidą atakuoja ir pažeidžia sveikus audinius ar organus.

Dažni šios rūšies ligos pavyzdžiai yra psoriazė, reumatoidinis artritas ir vilkligė.

Autoimuninė liga gali sukelti uždegimą, o nuovargis yra dar vienas dažnas simptomas. Priklausomai nuo būklės, papildomi simptomai gali būti skausmas, patinimas, odos pokyčiai ir karščiavimas.

AIP dieta gali padėti sumažinti uždegimą ir kitus autoimuninių ligų simptomus. Sužinokite daugiau apie dietą ir galimą jos poveikį žemiau.

Kaip laikytis AIP dietos

AIP dietos žmogus gali valgyti daugumą daržovių.

AIP yra eliminacinė dieta, todėl ji apima tam tikrų rūšių maisto nevalgymą kelias savaites ir kruopščiai atkreipiant dėmesį į poveikį sveikatai.

Tyrėjai apibūdino AIP dietą kaip paleo dietos pratęsimą. Paprastai žmogus valgo liesus baltymus, daržoves, vaisius, riešutus ir sėklas.

AIP dieta orientuota į maistą, kuriame gausu vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Ją sekantis asmuo nevalgys nieko su pridėtu cukrumi ar kitais priedais, kurie gali sukelti autoimuninį atsaką.

Asmuo turėtų griežtai laikytis dietos keletą savaičių, tada lėtai vėl įvesti pašalintus maisto produktus ir atidžiai atkreipti dėmesį į bet kokią reakciją. Reakcija, pvz., Simptomų priepuolis, gali reikšti, kad jie ilgainiui neturėtų pašalinti šio maisto.

Sužinokite daugiau apie paleo dietą ir tai, ką ji reiškia valgyti.

Maistas valgyti

Riboti tyrimai rodo, kuriuos konkrečius maisto produktus sudaro AIP dieta. Dietos besilaikantis asmuo gali valgyti:

• visos daržovės, išskyrus nakvišų šeimos daržoves
• aukštos kokybės jūros gėrybės, kuriose gausu omega-3 riebalų rūgščių
• fermentuoti maisto produktai
• liesa mėsa ir kepenys
• nedideli vaisių kiekiai
• aliejų, tokių kaip alyvuogių, kokosų ir avokadų aliejai

Apskritai dietoje daugiausia dėmesio skiriama visaverčiam maistui ir tiems, kuriuose nėra tokių priedų kaip cukrus.

Kas yra priešuždegiminė dieta? Čia rasite patarimų, receptų ir patiekalų planų.

Maistas, kurio reikėtų vengti

Laikantis AIP dietos, reikia vengti kelių maisto grupių.

Mažai rekomendacijų yra pritaikyta žmonėms, turintiems specifinę autoimuninę būklę, tačiau IBS sergančių žmonių tyrimas rekomenduoja vengti:

• nakvišų, tokių kaip pomidorai, bulvės, paprikos ir baklažanai
• grūdai
• ankštiniai
• pieninė
• kai kurie augaliniai aliejai
• kavos
• kiaušiniai
• riešutai ir sėklos
• alkoholio
• maisto priedai, tokie kaip rafinuotas arba pridėtas cukrus

Sužinokite daugiau apie įvairias autoimuninės ligos rūšis čia.

Kodėl AIP dieta?

AIP dietos teorija yra ta, kad vengiant žarnyną dirginančių maisto produktų ir valgant daug maistinių medžiagų, sumažės uždegimas.

Viena hipotezė apie tai, kaip prasideda autoimuninės būklės, vadinama nutekėjusių žarnų teorija. Jame teigiama, kad jei kyla problemų dėl žmogaus žarnyno bakterinės sudėties, aplinkos uždegimą sukeliantys veiksniai, tokie kaip toksinai ir virusai, gali sulaužyti žarnyno sienelę ir patekti į kitas kūno dalis.

Šios teorijos šalininkai teigia, kad tinkamo maisto vartojimas gali padėti išvengti uždegimo simptomų, nors daugelis ekspertų yra skeptiški.

Daugelis nutekėjusių žarnų teorijos šalininkų mano, kad AIP dieta gali padėti užkirsti kelią imuninei sistemai atakuoti audinius ir sumažinti autoimuninių ligų simptomus.

Ar tai veikia?

Keli klinikiniai tyrimai nagrinėjo AIP dietos efektyvumą - apskritai ar kaip priemonę bet kuriai specifinei autoimuninei ligai valdyti.

2017 m. Kai kurie tyrėjai nustatė, kad pašalinus tam tikrus maisto produktus kaip AIP dietos dalį, pagerėjo uždegiminės žarnos ligos simptomai.

2019 m. Tyrimo metu 17 dalyvių moterų, turinčių 20–45 metų Hashimoto tiroiditą, kitą autoimuninę ligą, 10 savaičių trukmės sveikatos instruktavimo programos metu laikėsi AIP dietos.

Tyrimai neparodė jokių pokyčių, tačiau dalyviai pranešė apie simptomų sumažėjimą ir gyvenimo kokybės pagerėjimą. Autoriai pasiūlė, kad AIP dieta, kaip platesnės gydymo programos dalis, galėtų padėti žmonėms, sergantiems šia liga.

Kai kurie moksliniai duomenys rodo ryšį tarp žarnyno sveikatos ir uždegiminių ligų. Pavyzdžiui, vis daugiau tyrimų rodo, kad gali būti ryšys tarp bakterijų augimo žarnyne ir uždegiminių bei autoimuninių ligų, tokių kaip Krono liga.

Kiti tyrimai rodo, kad žarnyno bakterijų sudėtis gali sukelti imunines ir uždegimines reakcijas kitose kūno dalyse.

Be to, mokslininkai pastebėjo, kad uždegimas turi įtakos žarnyno sienelių funkcionavimui ir dėl maisto alergijos gali padaryti ją poringesnę. Tai gali rodyti ryšį tarp žarnyno sienelių problemų ir autoimuninių ligų, ir tai patvirtinti reikės tolesnių tyrimų.

Norint patvirtinti teiginius, kad AIP dieta gali sumažinti kitų autoimuninių ligų simptomus, reikės daugiau tyrimų.

Čia sužinokite apie susijusią problemą, nutekėjusio žarnos sindromą ir mitybos pasirinkimus, kurie gali padėti.

Atimti

Nėra pakankamai įrodymų, patvirtinančių, kad AIP dieta gali sumažinti uždegimą arba būti naudinga žmonėms, sergantiems bet kokia autoimunine liga.

Tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad tam tikri maisto produktai gali pabloginti simptomus. Tai apima labai perdirbtus maisto produktus ir maisto produktus, kuriuose yra nesveikų riebalų, pridėto cukraus ar druskos. Tikėtina, kad bus sveika valgyti mažiau šių rūšių maisto.

Kiekvienas, pradedantis griežtą pašalinimo dietą, turėtų būti atsargus, nes, pavyzdžiui, ankštinių augalų, grūdų ir pieno produktų išpjaustymas gali sukelti mitybos trūkumų.

Aptarkite bet kokius didelius mitybos pokyčius su gydytoju, kuris gali rekomenduoti papildomus išteklius ir padėti nustatyti, ar dieta yra tinkama.

Ar papildai gali padėti nuo uždegimo? Sužinokite čia.

Klausimas:

Kuo skiriasi priešuždegiminė dieta nuo AIP dietos?

A:

Abiejų tikslas yra sumažinti uždegimą organizme.

Tačiau AIP dieta siekiama sumažinti ir palengvinti autoimuninių ligų simptomus. Tai apima tam tikrų maisto produktų, kurie gali pabloginti esamos autoimuninės ligos simptomus, pašalinimą.

Priešuždegiminiu maistu, priešingai, siekiama sumažinti bendrą organizmo uždegimą.

Asmuo galėtų naudoti AIP dietą kaip priešuždegiminę dietą.

Miho Hatanaka, RDN, L.D. Atsakymai atspindi mūsų medicinos ekspertų nuomonę. Visas turinys yra tik informacinis ir neturėtų būti laikomas medicinos patarimu.