Prostatos vėžys: dietos poveikio tyrimas
Neseniai atliktoje apžvalgoje ieškoma sąsajų tarp mitybos pasirinkimo ir prostatos vėžio. Autoriai daro išvadą, kad augalinės dietos gali būti susijusios su sumažėjusia prostatos vėžio rizika, taip pat gali būti ryšys tarp pieno produktų vartojimo ir padidėjusios rizikos.
Nacionalinio vėžio instituto duomenimis, šiais metais JAV bus apie 174 650 naujų prostatos vėžio atvejų.
JAV tam tikru gyvenimo laikotarpiu apie 11,6% vyrų diagnozuos prostatos vėžį.
Kaip ir kitų rūšių vėžio atveju, mokslininkai vis dar atskleidžia visą prostatos vėžio rizikos veiksnių spektrą.
Kai kurie mokslininkai kreipėsi į mitybą, tačiau dėl įvairių priežasčių yra sunku nustatyti dietos poveikį ligoms. Kaip vieną pavyzdį, maisto suvartojimas gali labai svyruoti kiekvieną dieną, kiekvieną mėnesį ir metus.
Be to, tam tikri mitybos įpročiai yra linkę susieti su gyvenimo būdo veiksniais, turinčiais įtakos sveikatai. Pavyzdžiui, žmogus, kuris reguliariai sportuoja, taip pat dažniausiai valgo sveikai. Šios asociacijos apsunkina pasirinkimą, ar būtent gyvenimo būdas, dieta ar abu turi apsauginį poveikį.
Dėl šių ir daugelio kitų priežasčių tyrimai, tyrinėdami prostatos vėžio ir dietos sąsajas, davė prieštaringus rezultatus.
Neseniai mokslininkai iš Mayo klinikos Ročesteryje (MN) atliko išsamią literatūros apžvalgą, siekdami sumažinti triukšmą. Jie paskelbė savo išvadas Amerikos osteopatijos asociacijos leidinys.
Aiškesnis vaizdas?
Pasak naujausio tyrimo autorių, yra keletas netiesioginių įrodymų, kad dieta gali turėti įtakos prostatos vėžio rizikai.
Jie pažymi, kad Vakarų šalyse prostatos vėžys yra daug didesnis nei Azijos šalyse, kur žmonės suvartoja daug mažiau pieno produktų.
Be to, jie paaiškina, kad „mažėjantis mirtingumas JAV dėl kelių paplitusių vėžio rūšių, įskaitant [prostatos vėžį], sutampa su sumažėjusiu mėsos ir pieno suvartojimu bei padidėjusiu augalinio maisto vartojimu“.
Žinoma, šios koreliacijos neįrodo, kad mitybos pasirinkimas gali turėti įtakos prostatos vėžio rizikai. Kaip paaiškina autoriai, vėžio mirtingumo rodiklių mažėjimą bent iš dalies gali lemti patobulinta vėžio patikra ir gydymas. Tačiau jie mano, kad šias sąsajas verta toliau nagrinėti.
Norėdami ištirti, jie atliko svarbių tyrimų, kuriuos tyrėjai paskelbė 2006–2017 m., Apžvalgą. Iš viso jie ištyrė 47 tyrimus, kuriuose dalyvavo daugiau nei 1 milijonas dalyvių. Autoriai apibūdina savo bendras išvadas:
„Dauguma tyrimų parodė, kad augalinis maistas yra susijęs su sumažėjusia arba nepakitusia [prostatos vėžio] rizika, o gyvūninės kilmės maistas, ypač pieno produktai, yra susijęs su padidėjusia ar nepakitusia [prostatos vėžio] rizika.“
Autoriai nenustatė nei padidėjusio, nei sumažėjusio prostatos vėžio rizikos tyrimuose, kuriuose buvo vertinama raudonos mėsos, baltos mėsos, perdirbtos mėsos ar žuvies suvartojimas.
Trumpai tariant, net ir turint prieigą prie įspūdingo kiekio duomenų, vis dar sudėtinga atskleisti tvirtas dietos ir vėžio sąsajas.
Autoriai mano, kad verta toliau tirti galimą pieno produktų rizikos padidėjimą.
„Mūsų apžvalga pabrėžė susirūpinimą dėl didelio pieno produktų vartojimo. Išvados taip pat patvirtina vis daugiau įrodymų apie galimą augalinės dietos naudą “.
Pagrindinis autorius dr. John Shin
Apribojimai ir ateitis
Su bet kokiu tyrimu yra apribojimų. Pirma, autoriai paaiškina, kad jie negalėjo atlikti metaanalizės, nes tyrimai taip skyrėsi vienas nuo kito, kad jų nebuvo įmanoma palyginti.
Autoriai taip pat primena, kad asociacija neįrodo priežastinio ryšio, rašydama, kad „epidemiologiniai duomenys negali įrodyti priežastinio ryšio, todėl bet koks [prostatos vėžio] rizikos pokytis yra susijęs ir susijęs su painiais veiksniais“.
Kitas klausimas, kuris persekioja daugumą stebėjimo mitybos tyrimų, yra dietos atšaukimas. Kai dalyviai turi pranešti, ką suvartojo pastarosiomis dienomis, savaitėmis ar mėnesiais, jie greičiausiai padarys klaidų ar, galbūt, masažuos tiesą.
Panašiai prostatos vėžys pasireiškia tik vėliau gyvenime, o tai sukelia dar daugiau painiavos. Neaišku, ar dabartinė asmens mityba įtakoja prostatos vėžio riziką tiek, kiek jo mityba buvo 10, 20 ar 30 metų anksčiau.
Apskritai, autoriai daro išvadą, kad „nepaisant [...] nesuderinamų išvadų, pateiktų literatūroje, mūsų apžvalga rodo, kad paprastai augalinis maistas gali būti susijęs su sumažėjusia [prostatos vėžio] rizika, o pieno produktai - su padidėjusi rizika susirgti [prostatos vėžiu] “.
Jei nieko daugiau, ši apžvalga parodo didelius dietos poveikio sveikatai tyrimo sunkumus. Savo darbe autoriai paaiškina, kad viena iš didžiausių kliūčių mitybos tyrimų srityje yra standartizuotų dietos ir gyvenimo būdo duomenų rinkimo ir pranešimo metodų trūkumas.
Be standartizavimo sunku palyginti vieno tyrimo rezultatus su kito tyrimo rezultatais, taip pat pakartoti išvadas.
Šiuo metu mitybos ir sveikatos tema yra populiari tiek mokslininkų, tiek visuomenės tarpe. Ši tema yra gyvybiškai svarbi, nes nutukimas ir diabetas vis labiau paplitę.
Maistas aiškiai vaidina svarbų vaidmenį sveikatos srityje, tačiau kai klausimai tampa konkretūs, pavyzdžiui, ar konkretus maistas turi įtakos konkrečiai būklei, įrodyti priežastinį ryšį tampa daug sunkiau. Be abejo, bus atlikta daugiau tyrimų.
