Probiotikai: kai gerosios bakterijos tampa blogos
Augant probiotikų populiarumui, mokslininkai daugiau dėmesio skiria šioms mažoms dalelėms. Didėjant dėmesio centrui, kai kurie tyrinėtojai įtaria, kad jų poveikis gali būti naudingas ne visiems.
Trumpai tariant, probiotikai yra gyvi mikroorganizmai, kuriuos žmonės dabar vartoja kaip būdą paveikti savo žarnyno bakterijas.
Žmonių, gerinančių savo žarnyno sveikatą valgydami gyvus organizmus, samprata nėra nauja, bet atsirado beveik 100 metų.
Tačiau šiandien ši idėja yra pagrindinė. Jungtinių Valstijų maisto prekių parduotuvėse parduodama daugybė produktų, kuriuose yra probiotikų ir kurie žada pagerinti žarnyno sveikatą.
Nepaisant didėjančio populiarumo ir įspūdingų teiginių, potencialios probiotikų naudos sveikatai tyrimai vis dar yra palyginti nedaug ir nėra visiškai teigiami.
Pavyzdžiui, neseniai atliktas tyrimas, kurio tyrėjai nesukūrė specialiai išbandyti probiotikų veiksmingumo, atskleidė gana neigiamų žinių apie juos.
Teksaso universiteto inžinieriai atliko tyrimą Cockrell inžinerijos mokykloje Ostine, naudodami pažangiausią „organ-on-a-chip“ technologiją.
Šio tipo tyrimai leidžia mokslininkams pritvirtinti žmogaus ląsteles prie mikroschemų ir, atsižvelgiant į pasirinktą ląstelių tipą, stebėti, kaip jos imituoja bet kurį kūno organą.
Konkrečiai, mokslininkams buvo įdomu suprasti, kodėl virškinimo sistemoje atsirado uždegimas.
Jie neseniai paskelbė savo darbą Nacionalinės mokslų akademijos darbai, atlikto tyrimo metu, kuris pirmą kartą pažymi, kad organas ant mikroschemos modeliuoja ligos vystymąsi.
Žarnyno uždegimas
Iki šiol mokslininkams pasirodė sunku suprasti, kodėl ir kaip vystosi žarnų uždegimas.
Procesas apima epitelio ląstelių, jungiančių žarnyną, imuninę sistemą ir mikrobiomą, ryšį.
Šie fiziologiniai komponentai dalyvauja cheminiame dialoge, kuriame dalyvauja svaiginantis sekretų masyvas - ir iššifruoti sąveiką sunku.
Dabartiniu tyrimu norėta išsiaiškinti, ar „organ-on-a-chip“ metodas gali padėti pateikti keletą atsakymų. Tyrimo vadovas Hyunas Jungas Kim paaiškina, kodėl svarbu sukurti tokį modelį:
„Leisdami pritaikyti specifines žarnyno sąlygas, mes galėtume nustatyti pradinį ligos katalizatorių arba pradinį iniciatorių“, - sako Kim ir priduria: „Jei mes galime nustatyti pagrindinę priežastį, mes galime tiksliau nustatyti labiausiai tinkamas gydymas “.
Tyrėjai padarė išvadą, kad pagrindinis žarnyno uždegimo variklis yra žarnyno epitelio sveikata, būtent jo pralaidumas.
Žarnyno epitelis yra plonas ląstelių sluoksnis, turintis apsauginį vaidmenį - būtent siekiant užkirsti kelią toksinų ir bakterijų iš žarnyno išplovimui į likusį kūną, kur jie gali pakenkti.
Kaip tinka probiotikai?
Atlikdami tyrimą, mokslininkai apsvarstė probiotikų poveikį. Jie nustatė, kad vadinamosios gerosios bakterijos gali būti naudingos kai kuriems žmonėms, tačiau neigiamai veikia kitus. Panašu, kad jų įtaka priklauso nuo žarnyno epitelio vientisumo.
„Pažeidus žarnyno barjerą, probiotikai gali būti žalingi, kaip ir visos kitos bakterijos, kurios per pažeistą žarnyno barjerą patenka į žmogaus kūną.
Tyrėjas Woojungas Shinas
Biologinės medicinos inžinierius Shinas, dirbęs su Kim projekte, tęsia: „Kai žarnyno barjeras yra sveikas, probiotikai yra naudingi. Tačiau, kai jis pažeistas, jie gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Iš esmės "geros tvoros yra geri kaimynai". "
Panašu, kad epitelio membranos disfunkcija, kartais vadinama nutekėjusia žarna, vaidina svarbų vaidmenį esant įvairioms sveikatos būklėms, įskaitant uždegiminę žarnų ligą, dirgliosios žarnos sindromą, nutukimą, maisto alergijas ir celiakiją.
Kadangi tai labai paplitusi, labai svarbu suprasti, ar probiotikai gali būti nesveiki šiomis ligomis sergantiems žmonėms.
Ateityje Shinas ir jo kolegos planuoja išplėsti savo išvadas ir sukurti labiau pritaikytus žarnyno ligų modelius. Shinas suinteresuotas surinkti daugiau žinių apie tai, kaip žarnyno bakterijos veikia uždegimą, kaip vėžys plinta ir kokie vaistai nuo vėžio veikia.
Nors norint įtvirtinti šias išvadas reikės daugiau darbo, jie kelia abejonių dėl dabartinio visiems tinkamo požiūrio į probiotikus. Dėl jų naujo populiarumo svarbu suprasti, kaip jie gali paveikti asmenis, kurių žarnų epitelija yra pažeista.
