Kaip dieta gali pakeisti žarnyną ir sukelti atsparumą insulinui
Naujajame tyrime - naudojant pelių modelius ir iš žmonių surinktus išmatų mėginius - nagrinėjami mechanizmai, skatinantys atsparumą insulinui žarnyno aplinkoje. Mokslininkai siūlo, kokio tipo dietą žmogus valgo.
Atsparumas insulinui atsiranda, kai kūnas nustoja normaliai reaguoti į insuliną - hormoną, kuris padeda organizmui perdirbti cukrų.
Vystantis atsparumui insulinui, gali atsirasti 2 tipo cukrinis diabetas, kuris yra medžiagų apykaitos būklė, paveikianti milijonus žmonių visame pasaulyje.
Nutukimas yra reikšmingas atsparumo insulinui ir diabeto rizikos veiksnys. Bet kaip ir kodėl nutukimas skatina šiuos metabolinius pokyčius?
Mokslininkai iš Toronto universiteto Kanadoje mano, kad atsakymas gali slypėti mechanizmuose, kurie sukelia riebalų turinčios dietos vartojimą.
"Mityboje su riebiu maistu ir nutukimu žarnyno mikrobų populiacijose įvyksta reikšmingas pokytis, vadinamas disbioze, kuris sąveikauja su žarnyno imunine sistema", - tyrėjai paaiškina savo naujame tyrime, paskelbtame Gamtos komunikacijos.
Komanda nusprendė pabandyti išsiaiškinti, kaip labai riebi dieta gali pakeisti žarnyno imunitetą ir tokiu būdu bakterijų pusiausvyrą ir sukelti atsparumą insulinui.
"Ryšys tarp žarnyno mikrobiotos ir žarnyno imuninės sistemos yra imuninės kilmės molekulė imunoglobulinas A (IgA)", - pažymi mokslininkai savo darbe. Jie priduria, kad ši molekulė yra antikūnas, kurį gamina B ląstelės, tam tikros rūšies imuninės ląstelės.
Tyrėjai manė, kad IgA gali būti trūkstama grandis, paaiškinanti, kaip netinkama mityba sukelia atsparumą insulinui, pakeisdama žarnyno imunitetą.
Jautrus mechanizmas, kuriam įtakos turi dieta
Pirmoje savo tyrimo dalyje tyrėjai naudojo pelių modelius su nutukimu, kai kuriems iš jų trūko IgA. Mokslininkai nustatė, kad pelėms, kurių IgA trūksta, valgyti daug riebalų turinčią dietą, jų atsparumas insulinui pablogėjo.
Kai mokslininkai surinko žarnyno bakterijas iš pelių, kurių trūksta IgA, ir persodino jas į graužikus be žarnyno bakterijų, šios pelės taip pat sukūrė atsparumą insulinui.
Tyrėjai teigia, kad šis eksperimentas rodo, kad esant normaliam lygiui, IgA padėtų išlaikyti žarnyno bakterijas. Negana to, tai taip pat padėtų išvengti žalingų bakterijų „nutekėjimo“ per žarnyną.
Pelėms be IgA padidėjo žarnyno pralaidumas, o tai reiškia, kad kenksmingos bakterijos gali „nutekėti“ iš žarnyno į likusį kūną.
Atlikę šiuos ikiklinikinių modelių eksperimentus, mokslininkai toliau stebėjo, ar tie patys mechanizmai galioja ir žmonėms. Jie sugebėjo gauti išmatų mėginius iš asmenų, kuriems buvo atlikta bariatrinė chirurgija - tai buvo svorio metimo operacijos forma.
Tyrėjai analizavo IgA kiekį išmatų mėginiuose, surinktuose prieš ir po to, kai asmenims buvo atlikta bariatrinė operacija.
Tyrėjai nustatė, kad šių asmenų išmatose po operacijos buvo didesnis IgA kiekis, o tai rodo, kad šis antikūnas iš tikrųjų buvo susijęs su medžiagų apykaitos funkcija ir įtakos turėjo dieta.
"Mes nustatėme, kad nutukimo metu žarnyne yra mažesnis B tipo ląstelių tipas, gaminantis antikūną, vadinamą IgA", - pažymi tyrimo vadovė Helen Luck.
"Natūraliai IgA gamina mūsų kūnas ir yra labai svarbus reguliuojant mūsų žarnyne gyvenančias bakterijas", - paaiškina ji. Ji priduria, kad „[aš] veikia kaip gynybos mechanizmas, padedantis neutralizuoti potencialiai pavojingas bakterijas, kurios naudojasi aplinkos pokyčių pranašumais, pavyzdžiui, kai vartojame nesubalansuotą ar riebią dietą“.
Dabartinių tyrimų rezultatai rodo tiesioginį ryšį tarp daug riebalų turinčios dietos ir nutukimo, kita vertus, žemesnio IgA kiekio, žarnų uždegimo simptomų ir atsparumo insulinui vystymosi.
Ateityje mokslininkai norėtų sužinoti, kaip geriausiai padidinti IgA gaminančių B ląstelių kiekį, manydami, kad ši intervencija gali apsaugoti nuo atsparumo insulinui.
„Jei galime sustiprinti šias IgA B ląsteles ar jų produktus, tada galime kontroliuoti žarnyno bakterijų tipą. Ypač tuos, kurie labiau susiję su uždegimu ir galiausiai su atsparumu insulinui. „
Bendraautorius dr. Danielis Wineris
"Ateityje šis darbas galėtų sudaryti naujų žarnyno imuninių biologinių žymenų ar nutukimo ir jo komplikacijų, tokių kaip atsparumas insulinui ir 2 tipo diabetas, terapiją", - sako tyrimo bendraautorius dr. Danielis Wineris.
