Maistas, kurį reikia valgyti sergant ankilozuojančiu spondilitu

Ankilozuojantis spondilitas yra lėtinė uždegiminė būklė ir tam tikras artritas. Paprastai tai sukelia skausmą, standumą ir sumažina stuburo judrumą. Tačiau tai gali paveikti ir kitus sąnarius. Kai kurie žmonės gali palengvinti simptomus pakeisdami mitybą, nors tai patvirtinantys įrodymai yra riboti.

Šiuo metu vaisto nuo ankilozuojančio spondilito nėra. Tačiau ankstyva diagnozė ir tinkamų valdymo metodų naudojimas gali padėti žmogui susidoroti su simptomais ir sumažinti komplikacijų riziką.

Šiame straipsnyje aptariama, kaip mitybos pasirinkimas gali paveikti ankilozuojantį spondilitą, kurį maistą valgyti ir vengti, bei komplikacijas, kurias gali sukelti ši būklė.

Ankilozuojantis spondilitas ir dieta

Tyrimai, ar dieta veikia ankilozuojantį spondilitą, yra riboti.

Nors nėra specialios dietos žmonėms, sergantiems ankiloziniu spondilitu, vartojant tam tikrus maisto produktus, žmonės gali padėti susidoroti su šia būkle. Skirtingi maisto produktai gali paveikti, pavyzdžiui, žmogaus kūno svorį, ir jie taip pat gali vaidinti uždegimą.

Žemiau pateiktuose skyriuose išsamiau aprašoma dietos reikšmė ankilozuojančiam spondilitui.

Ankilozuojantis spondilitas ir svorio kontrolė

Žmonėms, sergantiems ankiloziniu spondilitu, svarbu išlaikyti sveiką svorį, nes antsvoris sukelia stresą kūno kaulams ir sąnariams. Tai gali pabloginti simptomus.

Antsvoris taip pat yra osteoartrito vystymosi rizikos veiksnys.

Dieta ir uždegimas

Priešuždegiminės dietos taikymas gali padėti sumažinti kūno uždegimą. Šios rūšies dietos maisto produktai yra panašūs į Viduržemio jūros dietos maisto produktus.

Artrito fondas rekomenduoja žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu, laikytis priešuždegiminės dietos. Šie maisto produktai taip pat gali būti naudingi tiems, kuriems yra ankilozinis spondilitas, kuris yra panaši uždegiminė būklė.

Naudingas maistas ir maistinės medžiagos

Žmonės, sergantys ankiloziniu spondilitu, gali pastebėti, kad šiame skyriuje esantys maisto produktai ir maistinės medžiagos gali padėti palengvinti būklės simptomus.

Tačiau vienoje 2018 m. Apžvalgoje patarta, kad tik labai nedaug įrodymų patvirtina ryšį tarp dietos ir ankilozuojančio spondilito. Daugelis tyrimų buvo per maži ir nepatikimi, kad patvirtintų išvadas.

Žmonės, sergantys ankiloziniu spondilitu, gali pabandyti naudoti dietą kartu su įprastais gydymo būdais, kad sumažintų simptomus. Jei žmogus netoleruoja ar neturi alergijos, šiuos mitybos pokyčius turėtų būti saugu išbandyti.

Omega-3 riebalų rūgštys

2012 m. Atliktų tyrimų apžvalga rodo, kad dieta, kurioje yra daug šių pagrindinių riebalų, turi nuolatinį, bet kuklų teigiamą poveikį sąnarių uždegimui, susijusiam su reumatoidiniu artritu.

Šie maisto produktai yra geri omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai:

• Chia sėklos
• riebios žuvys, tokios kaip lašiša, sardinės ir tunas
• linų sėmenys
• linų sėmenų aliejus
• graikiniai riešutai

Tačiau ši apžvalga vyko gana seniai, o jos formatas yra ribotas. Dėl šios priežasties būtina atlikti daugiau tyrimų, kad būtų patvirtinta, ar omega-3 riebalų rūgštys veiksmingos uždegimui žmonėms, sergantiems ankiloziniu spondilitu.

Vaisiai ir daržovės

Kiekvieną dieną valgydami įvairius vaisius ir daržoves, gausite daugybės vitaminų ir mineralų, reikalingų visai sveikatai. Šiuose maisto produktuose taip pat būna mažai kalorijų ir daug skaidulų.

Jungtinės Karalystės nacionalinė ankilozuojančio spondilito draugija rekomenduoja valgyti skirtingų spalvų vaisius ir daržoves. Juose yra daugybė antioksidantų junginių, kurie padeda apsisaugoti nuo ligų.

Pilno grūdo

Visuose grūduose, įskaitant ruduosius ryžius, kukurūzus, kiną, grikius ir avižinius dribsnius, yra daug skaidulų ir maistinių medžiagų. Pagal vieną 2018 m. Metaanalizę jie taip pat gali padėti sumažinti uždegimą visame kūne.

Tačiau kai kurie žmonės gali pastebėti, kad grūdai, turintys glitimo, pavyzdžiui, kviečiai, rugiai ir miežiai, sukelia jų ankilozinio spondilito simptomus.

Maistas, kuriame gausu kalcio

Ankilozuojantis spondilitas silpnina kaulus, todėl maistas, kuriame gausu kalcio, yra toks svarbus. Kalcis yra būtinas gerinant kaulų stiprumą. Maisto šaltiniai, kuriuose yra daug kalcio, yra šie:

• tamsiai lapiniai žalumynai, pavyzdžiui, rėžiukai ir lapiniai kopūstai
• Brokoliai
• kiniškas kopūstas
• mažai riebalų turintys pieno produktai
• spirituoto augalinio pieno
• migdolai
• konservuotų sardinių su kaulais
• sustiprintas tofu
• stiprinti grūdai

Vitaminas D

Vitaminas D leidžia organizmui absorbuoti kalcį ir yra dar viena gyvybiškai svarbi sveikų kaulų maistinė medžiaga.

Viena 2015 m. Atliktų tyrimų apžvalga rodo, kad didesnis vitamino D kiekis yra susijęs su mažesne rizika susirgti ankilozuojančiu spondilitu. Taip pat žmonėms, turintiems didesnį vitamino D kiekį, rečiau pasireiškia simptomai, susiję su būkle.

Kūnas vitamino D gauna dėl saulės poveikio ir tokių maisto produktų kaip:

• žuvis ir jūros gėrybės
• kiaušinio trynys
• menkių kepenų aliejus
• spirituotų produktų, tokių kaip sultys, kruopos, pieno produktai, augalinis pienas ir tofu

Žolelės ir prieskoniai

Tam tikros žolelės ir prieskoniai taip pat gali būti priešuždegiminiai, įskaitant:

Česnakai: Pagal 2009 m. Atsitiktinių imčių tyrimą kai kurie česnako junginiai turi priešuždegiminių savybių.

Imbieras: Žmonės šimtmečius vartojo imbierą kaip priešuždegiminį vaistą. Naujausi tyrimai tai patvirtina.

Ciberžolė: vienas pagrindinių ciberžolės komponentų yra kurkuminas, kuris yra junginys, kuris gali padėti sumažinti uždegimą.

Šiame straipsnyje sužinokite apie ankilozuojančio spondilito progresavimą.

Maistas ir dietos, kurių reikėtų vengti

Maistas, sukeliantis uždegimą, gali sustiprinti ankilozuojančio spondilito simptomus. Šie maisto produktai yra:

Cukrus

Remiantis viena sisteminga 2018 m. Apžvalga, cukrus ir rafinuotas maistas gali sukelti organizmo uždegimą.

Todėl sergantieji ankilozuojančiu spondilitu gali norėti sumažinti vartojamų saldžių maisto produktų ir gėrimų, įskaitant desertus, saldainius, pyragus, gazuotus gėrimus ir sultis, kiekį.

Druska ir daug natrio turintis maistas

2013 m. Mokslininkai nustatė, kad druskos įtraukimas į gyvūnų mitybą paskatino organizmą gaminti uždegimo ląstelę, kuri yra susijusi su autoimuninėmis ligomis, tokiomis kaip ankilozuojantis spondilitas.

Nors mažai natrio turinčia dieta negali pakeisti ankilozuojančio spondilito, druskos suvartojimo sumažinimas yra gera idėja, padedanti valdyti būklę.

raudona mėsa

Raudonoje mėsoje yra tam tikrų junginių, kurie gali sustiprinti uždegimą.

Mažiau ar visai nevalgius raudonos mėsos, gali padėti sumažinti ankilozuojančio spondilito simptomus.

Riebus maistas

Artrito fondas rekomenduoja riboti riebalų rūšis, sukeliančias uždegimą, įskaitant sočiuosius riebalus ir omega-6 riebalų rūgštis.

Maisto produktai, kuriuose yra sočiųjų riebalų, yra šie:

• pica
• raudona mėsa
• sūrio ir riebių pieno produktų
• perdirbtų maisto produktų

Nors omega-6 riebalų rūgštys yra būtinos nedideliais kiekiais, vis dėlto Jungtinėse Valstijose žmonių mityboje yra per daug.

Maistas, kuriame yra riebalų rūgščių omega-6, yra:

augaliniai aliejai, įskaitant kukurūzus, dygminus, saulėgrąžas ir soją

• majonezas
• salotų padažai
• kepiniai
• perdirbtų maisto produktų

Žmonės turėtų stengtis vengti transriebalų, kurių paprastai būna perdirbtuose maisto produktuose. Tačiau gamintojai atsisako trans-riebalų iš maisto dėl FDA nuostatų.

Krakmolas

Maža krakmolo dieta, vadinama „London AS Diet“, teigiama, kad tai naudinga žmonėms, sergantiems ankiloziniu spondilitu. Teorija teigia, kad kai kurios žarnyno bakterijų rūšys gali sukelti būklę, o krakmolas maitina šias bakterijas.

Įrodymai, patvirtinantys „London AS Diet“, yra anekdotiniai, o tai reiškia, kad nors kai kuriems žmonėms tai gali pasiteisinti, Amerikos spondilito asociacija negali patvirtinti dietos, nes trūksta patikimų tyrimų.

Dietos šalininkai rekomenduoja apriboti arba neįtraukti specifinių maisto produktų, įskaitant:

• duona ir kepiniai
• ryžiai
• bulvės
• makaronai

Dieta taip pat siūlo valgyti daugiau:

• vaisius
• daržovės
• riešutai ir sėklos
• kiaušiniai
• žuvis
• liesa mėsa
• mažai riebalų turinti pieninė

Kviečiai ir glitimas

Glitimo turintys grūdai, tokie kaip kviečiai, rugiai ir miežiai, kai kuriems žmonėms gali sukelti uždegimą.

Dieta be glitimo yra naudinga kai kuriems asmenims, sergantiems reumatoidiniu artritu, taip pat gali būti naudinga tiems, kurie serga ankiloziniu spondilitu.

Alkoholis

Ryšys tarp alkoholio ir reumatinių būklių, tokių kaip reumatoidinis artritas, ne visada yra aiškus. Tačiau žmonės, sergantys ankiloziniu spondilitu, turėtų stengtis apriboti alkoholio vartojimą arba visiškai jo išvengti.

Gausus alkoholio vartojimas gali paveikti kaulų mineralų tankį ir padidinti osteoporozės riziką. Alkoholis taip pat gali sąveikauti su ankilozinio spondilito vaistais ir sumažinti maistinių medžiagų absorbciją.

Kiti maisto sukelti veiksniai

Maistas, sukeliantis skausmą ir kitus ankilozuojančio spondilito simptomus, kiekvienam žmogui skiriasi. Mėnesio dienoraščio laikymas gali padėti žmogui tiksliai nustatyti maisto produktus, kurie, atrodo, pablogina jo simptomus.

Mažas kalorijų, mažai riebalų ir mažai baltymų turintis maistas gali neturėti pakankamai maistinių medžiagų, palaikančių ankiloziniu spondilitu sergančių žmonių imuninę sistemą.

Dieta ir su ankilozuojančiu spondilitu susijusios virškinimo trakto problemos

Ankilozuojantis spondilitas turi sąsajų su uždegiminėmis žarnyno ligomis (IBD), tokiomis kaip Krono liga ir opinis kolitas.

Tam tikri dietos pakeitimai gali pagerinti šių sąlygų simptomus. Pavyzdžiui, ankilozuojančio spondilito ir Krono ligos tyrimai rodo, kad valgant mažiau krakmolo gali būti teigiamas poveikis abiejų simptomams, ypač greta medicininės terapijos.

Kitos rekomendacijos žmonėms, sergantiems IBD, yra šios:

• sumažinti riebaus maisto suvartojimą
• apriboti ar vengti alkoholio vartojimo
• pieno produktų mažinimas

Priešuždegiminės dietos taikymas taip pat gali padėti palengvinti IBD simptomus.

Sužinokite, kokius maisto produktus valgyti Krono ligos paūmėjimo metu, čia.

Papildai

Kai kurių maisto papildų pakuotės gali reikšti, kad jie galėtų padėti žmonėms, sergantiems ankilozuojančiu spondilitu. Tačiau kai kurie papildai yra nekokybiški, todėl organizmas gali jų lengvai nepasisavinti. Kiti gali neturėti to poveikio, į kurį jie pretenduoja.

Kai kurie papildai, kuriuos gamintojai siūlo ankilozuojančiam spondilitui, neparodo įrodytos naudos būklei.

Tačiau probiotikų vartojimas gali būti naudingas žmonėms, sergantiems ankiloziniu spondilitu, nes Klebsiella bakterijos turi sąsajų su būkle.

Rizika

Paprastai yra saugu keisti mitybą, kad būtų galima valdyti ankilozuojančio spondilito simptomus, ypač kai žmogus tai daro kartu vartodamas vaistus ar kitus gydytojo rekomenduojamus gydymo būdus.

Tačiau norint užtikrinti pakankamą maistinių medžiagų kiekį, svarbu iš anksto aptarti bet kokius mitybos pokyčius su gydytoju ir dietologu. Tam tikri maisto produktai ir papildai gali sąveikauti su vaistais.

Tyrimai neparodo, kad ankilozinio spondilito gydymas dietos būdu yra veiksmingas.

Klausimas:

Ar marihuanos rūkymas padeda nuo reumatinių skausmų?

A:

Tyrimai rodo nevienodus rezultatus, susijusius su marihuanos rūkymo naudingumu reumatiniam skausmui. Buvo nedaug tyrimų apie trumpalaikį ir ilgalaikį marihuanos vartojimo poveikį.

Šiuo metu ekspertai siūlo, kad marihuanos vartojimas turėtų būti papildoma terapija. Tai neturėtų pakeisti gydytojo parengto gydymo plano.

Alana Biggers, MD, MPH Atsakymai atspindi mūsų medicinos ekspertų nuomonę. Visas turinys yra tik informacinis ir neturėtų būti laikomas medicinos patarimu.