Kaip skaidulų ir žarnyno bakterijos pašalina streso žalą
Įtemptame pasaulyje, kuriame gyvename, daugelis iš mūsų nori apsaugoti savo kūną nuo žalingo poveikio, kurį gali sukelti stresas. Naujame tyrime užsimenama, kad daug skaidulų turinti dieta tam tikru būdu gali tai pasiekti.
Mūsų žarnyne gyvenančių bakterijų yra tiek pat, kiek ir ląstelių mūsų kūne. Vykstant medicinos tyrimams, šių milijardų mažyčių padarų įtaka mūsų sveikatai tampa vis akivaizdesnė.
Nenuostabu, kad jie gali atlikti svarbų vaidmenį virškinimo trakto problemose, tačiau mikrobiomo įtaka skrieja kur kas toliau.
Visai neseniai paaiškėjo, kad žarnyno bakterijos ir psichinės sveikatos problemos, tokios kaip depresija ir nerimas, yra reikšmingai susijusios.
Stresas, žarnynas ir smegenys
Nors mintis apie žarnyno mikroorganizmą, darantį įtaką mūsų psichinei savijautai, atrodo kaip šuolis, žarnynas ir smegenys yra giliai susipynę. Pavyzdžiui, dauguma žmonių žinos, kaip nervus varginanti situacija gali paveikti mūsų žarnyno greitį ir, atvirkščiai, kaip alkanas gali mesti šešėlį mūsų nuotaikai.
Probleminės smegenys gali informuoti žarnyną, o neramios žarnos - smegenis.
Stresas, nors ir yra psichinė būsena, gali fiziškai paveikti mūsų virškinimo sistemą ir joje esančius bakterijų gyventojus. Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad didelis stresas gali paveikti žarnyno bakterijas panašiai, kaip ir riebi dieta; kiti tyrimai parodė, kad sumažinus bakterijų kiekį žarnyne pelėms gali sukelti streso sukeltą aktyvumą.
Taigi, atrodo, kad kelias eina abiem būdais: stresas gali pakeisti žarnyno bakterijas, o žarnyno bakterijos - streso lygį. Tai sudėtingas internetas.
Naujausias tyrimas, paskelbtas Fiziologijos leidinys, naujai apžvelgia, kaip žarnyno bakterijos yra susijusios su streso sukeltomis žarnyno sveikatos problemomis. Darbas buvo atliktas „APC Microbiome Ireland“ Korko universiteto koledže ir „Teagasc“ maisto tyrimų centre Airijoje.
SCFA vaidmuo
Mokslininkų komanda domėjosi trumpo grandinės riebalų rūgštimis (SCFA).Žarnyno bakterijos, virškindamos pluoštą, gamina SCFA; storosios žarnos ląstelės tada naudoja SCFA kaip pagrindinį energijos šaltinį, todėl jos yra gyvybiškai svarbios gerai žarnyno sveikatai.
Tyrėjai nustatė, kad įvedus SCFA į pelių žarnas, stresas ir nerimu grįstas elgesys žymiai sumažėjo.
Įrodę, kad SCFA mažina nerimą, jie norėjo suprasti, kaip šios mažos molekulės paveikė fizinę, su stresu susijusią žarnyno pažeidimą.
Žinomas kaip „nesandarus“ žarnynas, ilgą laiką didelis stresas padidina žarnyno pralaidumą. Tai reiškia, kad dalelės, tokios kaip bakterijos ir nesuvirškintas maistas, gali lengviau judėti į kraują, o tai gali sukelti žalingą lėtinį uždegimą.
Tyrėjai nustatė, kad įvedę SCFA, jie sumažino nuolatinio streso sukeltą žarnyno nutekėjimą.
„Vis labiau pripažįstamas žarnyno bakterijų ir jų daromų cheminių medžiagų vaidmuo reguliuojant fiziologiją ir elgesį. Trumpos grandinės riebalų rūgščių vaidmuo šiame procese iki šiol menkai suprantamas “.
Pagrindinis autorius, prof. John F. Cryan
Ką visa tai reiškia?
Natūraliai vaisiuose, daržovėse ir grūduose yra daug skaidulų. Nors šis tyrimas buvo atliktas su pelėmis, daroma išvada, kad daug skaidulų turinti dieta gali paskatinti žarnyno bakterijas gaminti daugiau SCFA - tai sustiprina mūsų žarnyno natūralią apsaugą nuo streso daromos žalos.
Žinoma, reikės dar daug tyrimų, kad tą išvadą būtų galima užrašyti akmeniu; kaip sako prof. Cryanas: „Itin svarbu bus išsiaiškinti, ar trumpos grandinės riebalų rūgštys gali palengvinti žmonių su stresu susijusių sutrikimų simptomus“.
Būsimame darbe taip pat reikės gilintis, kad geriau suprastumėte, kaip tiksliai SCFA teikia šią naudą. Tikriausiai bus sudėtinga išminti molekulinius šenaniganus užkulisiuose.
Autoriai tikisi, kad dabartinės išvados galų gale padės „sukurti su stresu susijusių sutrikimų gydymą mikrobiotomis“.
Tačiau kol kas bandymas kuo labiau sumažinti stresą gyvenime, tuo pačiu didinant vaisių ir daržovių vartojimą, yra protinga rekomendacija, nepaisant to, ar tai daro įtaką SCFA, ar ne.
