Kaip augalinės dietos gali padėti žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu
Daugelyje naujausių tyrimų buvo pabrėžta augalinės dietos nauda sveikatai. Nauja apžvalga paaiškina, kodėl ji gali būti naudinga žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu.
Remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, reumatoidinis artritas - lėtinė autoimuninė būklė, sukelianti sąnarių skausmą ir sąstingį, tarp pasaulio gyventojų paplitusi nuo 0,3% iki 1%.
Būklė gali tapti tokia sekinanti, kad sustabdyti žmonių darbą visą darbo dieną. Kaip pažymi ir PSO, praėjus vos 10 metų nuo ligos atsiradimo mažiausiai 50% reumatoidiniu artritu sergančių asmenų dideles pajamas gaunančiose šalyse „negali išlaikyti visą darbo dieną“.
Gydytojai paprastai skiria įvairius vaistus ir koreguoja gyvenimo būdą, kad padėtų žmonėms valdyti reumatoidinį artritą ir sumažintų neįgalumą. Valdymo strategijos, kurias gali patarti sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai, yra padidėjęs fizinis aktyvumas ir svorio metimas.
Dabar žurnale pasirodys nauja apžvalga Mitybos sienos rodo, kad augalinės dietos laikymasis gali būti naudinga intervencija, kai reikia įveikti šią būklę, nes tai sukelia naudingų biologinių pokyčių.
„Simptomai gali pagerėti ar net išnykti“
Vašingtone vykusio Atsakingos medicinos gydytojų komiteto specialistų atliktoje apžvalgoje apžvelgti naujausi tyrimai, kuriuose stebimas dietos poveikis biologiniams mechanizmams, kurie yra svarbūs sergant reumatoidiniu artritu.
Ji padarė išvadą, kad augalinės dietos lemia specifinius pokyčius, kurie gali padėti palengvinti šios būklės simptomus.
Vienas pagrindinių būdų, kaip augalinės dietos gali būti naudingos, yra uždegimo lygio mažinimas. Apžvalgos autoriai cituoja 2015 m. Atliktą tyrimą, kuris parodė, kad dalyviai, kurie 2 mėnesius valgė augalinę dietą, turėjo mažesnį uždegimą nei tie, kurie valgė dietą, kurioje buvo daug riebalų ir kuriose buvo daugiau gyvūninių produktų.
Komanda taip pat pažymi, kad atliekant papildomus tyrimus nustatyta sąsaja tarp dietų, turinčių daug riebalų ir perdirbtos mėsos, laikymosi ir uždegimo žymenų padidėjimo. Vienas iš šių žymenų yra C reaktyvus baltymas, baltymas, esantis kraujyje, ir toks, kuris reaguoja į uždegimą.
Kita vertus, augalinės dietos ar dietos, kuriose yra didelis skaidulų kiekis, siejamos su mažesniu C reaktyvių baltymų kiekiu.
Kitas tyrimas, kurį apžvelgė apžvalga, buvo atsitiktinių imčių klinikinis tyrimas, parodęs, kad 4 savaites po mažai riebalų turinčios veganiškos dietos asmenys, sergantys vidutinio sunkumo ar sunkiu reumatoidiniu artritu, pastebimai pagerino simptomus, įskaitant sąnarių skausmą ir standumą, švelnumą ir patinimas.
Reumatoidiniu artritu sergantiems žmonėms taip pat gali būti naudinga numesti papildomą svorį. Remiantis 2018 m. Tyrimo duomenimis, reumatoidiniu artritu sergantiems antsvorio turintiems žmonėms, kurių atsikratyta daugiau kaip 5 kilogramai, simptomai pagerėjo tris kartus dažniau nei tiems, kurie numetė mažiau svorio.
Apžvalgos autoriai paaiškina, kad vegetariškos ir veganiškos dietos, atrodo, padeda žmonėms sulieknėti labiau nei bet kurios kitos dietos.
Galiausiai mokslininkai paaiškina, kad augalinės dietos taip pat skatina sveiką žarnyno aplinką, nes daugelyje šių dietų yra daug skaidulų, o tai, kaip parodė tyrimai, daro įtaką žarnyno mikrobiomo sudėčiai.
Augalinės dietos, atrodo, padidina bakterijų įvairovę žarnyne, o tai gali padėti žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu, būtent todėl, kad jiems trūksta bakterijų įvairovės.
Tyrimą atlikę tyrėjai teigia, kad reikia toliau tirti naudą, kurią augalinės dietos gali suteikti žmonėms, sergantiems uždegiminėmis autoimuninėmis ligomis, ir jų pagrindinius mechanizmus.
Tačiau jie pažymi, kad kol kas nauji įrodymai rodo, kad valgant daugiau vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų ir ankštinių augalų reumatoidiniu artritu sergantiems žmonėms gali būti realių pokyčių.
„Augalinė dieta, sudaryta iš vaisių, daržovių, grūdų ir ankštinių augalų, gali būti nepaprastai naudinga sergantiems reumatoidiniu artritu. Šis tyrimas teikia vilties, kad atlikus paprastą meniu pakeitimą, sąnarių skausmas, patinimas ir kiti skausmingi simptomai gali pagerėti ar net išnykti “.
Tyrimo bendraautorė dr. Hana Kahleova
