Ką reikia žinoti apie padidėjusį kraujospūdį pavalgius

Kraujospūdis reiškia, kaip jėga kraujas teka kraujagyslėmis. Dėl tam tikrų veiksnių kraujospūdis gali pakilti ir nukristi, tačiau sveikas kraujospūdis išlieka normos ribose.

Po valgio žmogaus kraujospūdis linkęs šiek tiek kristi, tačiau dėl tam tikrų maisto produktų gali padidėti kraujospūdis. Kai kuriems žmonėms šis aukštis viršija įprastą diapazoną.

Medicininis aukšto kraujospūdžio pavadinimas yra hipertenzija. Hipertenzija gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip širdies ligos, širdies priepuoliai ir insultai. Žmonėms, patyrusiems hipertenziją, gali reikėti pakeisti savo mitybą.

Skaitykite toliau, kad gautumėte daugiau informacijos apie tai, kaip valgymas gali pakeisti kraujospūdį. Mes taip pat aprašome, kokius maisto produktus valgyti ar jų vengti bandant suvaldyti hipertenziją.

Ar tai normalu?

Valgydamas žmogus gali patirti kraujospūdžio svyravimus.

Kai žmogus išmatuos kraujospūdį, monitoriuje bus rodomi du skaičiai. Viršutinis skaičius reiškia sistolinį kraujospūdį - spaudimą, kai širdis susitraukia. Apatinis skaičius reiškia diastolinį kraujospūdį, kuris atsiranda, kai širdies raumenys atsipalaiduoja.

Normalūs kraujospūdžio rodikliai yra mažesni nei 120/80 milimetrų gyvsidabrio (mm Hg).

Rodmenys nuo 120/80 mm Hg iki 139/89 mm Hg rodo, kad asmuo turi prehipertenziją. Tai reiškia, kad jiems gresia aukštas kraujospūdis.

Didesnio nei 140/90 mm Hg rodmenys rodo, kad žmogus serga hipertenzija.

Kraujospūdis gali pakilti ir nukristi dėl daugelio veiksnių. Kol žmogaus kraujospūdis išlieka mažesnis nei 120/80 mm Hg, nerimauti nėra pagrindo, nebent jie patiria žemo kraujospūdžio simptomus.

Aukštas kraujospūdis pavalgius nėra sveikas. Asmens kraujospūdis po valgio paprastai šiek tiek sumažėja.

Sužinokite daugiau apie kraujospūdžio rodmenis ir peržiūrėkite kraujospūdžio diagramą čia.

Kaip valgymas gali paveikti kraujospūdį?

Kai žmogus valgo, jo kūnas nukreipia kraują į virškinamąjį traktą, kad būtų lengviau virškinti. Tai sukelia laikiną kraujospūdžio sumažėjimą kitose kūno vietose.

Norėdami kompensuoti, kraujagyslės, esančios už virškinamojo trakto, susiaurėja, todėl širdis plaka greičiau ir stipriau. Tai padeda palaikyti sveiką kraujospūdį visame kūne.

Kai kurie žmonės po valgio patiria nuolatinį kraujospūdžio kritimą. Tai atsitinka, kai kraujagyslės, esančios ne virškinimo sistemoje, nesusitraukia. Gydytojai šią būklę vadina hipotenzija po valgio arba žemu kraujo spaudimu po valgio.

Asmuo, turintis aukštą kraujospūdį, dažniau patiria hipotenziją po valgio.

Hipotenzija po valgio gali sukelti tokias komplikacijas kaip:

• alpsta
• krisdamas
• pykinimas
• galvos svaigimas
• apsvaigimas
• regos sutrikimai
• krūtinės angina arba krūtinės skausmas

Ilgą laiką nevalgius taip pat gali sumažėti kraujospūdis. Be to, tai gali padidinti asmens riziką išsivystyti elektrolitų disbalansui ir maistinių medžiagų trūkumui.

Tuo tarpu tam tikri maisto produktai gali padidinti žmogaus kraujospūdį po valgio: maistas, kuriame yra daug druskos, gali sukelti laikiną šuolį, o maisto produktai su sočiaisiais riebalais kelia ilgalaikę riziką.

Maistas, kurio reikėtų vengti

Žmonės, sergantys prehipertenzija ar hipertenzija, turėtų riboti maisto produktų, kurie galėtų dar labiau padidinti kraujospūdį, kiekį: maisto produktus, kuriuose yra druskos arba sočiųjų riebalų.

Druska

Daugumoje perdirbtų maisto produktų ir paruoštų patiekalų yra didelis druskos arba natrio kiekis. Natris priverčia organizmą sulaikyti skysčių perteklių, todėl padidėja kraujospūdis.

Žmonės, patyrę prehipertenziją ar hipertenziją, turėtų stengtis apriboti natrio kiekį. Venkite šių maisto produktų, kuriuose paprastai būna daug natrio:

• paruoštas maistas
• konservuotų sriubų
• konservuotos daržovės ir mėsa
• bulvių traškučiai
• marinatai ir padažai

Sotieji riebalai

Dieta, kurioje gausu sočiųjų riebalų, taip pat padidina hipertenzijos riziką. Amerikos širdies asociacijos (AHA) duomenimis, sotieji riebalai padidina mažo tankio lipoproteinų (MTL) arba „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje.

Dėl didelio MTL cholesterolio kiekio arterijose susidaro riebalų sankaupos, vadinamos plokštelėmis.

Plokštelės susiaurina arterijas, paliekant mažiau vietos kraujui tekėti. Širdis kompensuoja stipriau pumpuodama kraują, todėl padidėja kraujospūdis.

Maisto, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, pavyzdžiai:

• riebi raudona mėsa
• naminiai paukščiai su oda
• taukai
• keptas maistas
• sviesto
• sūris
• kiti pieno produktai
• tropinių aliejų, tokių kaip kokosų, palmių branduolių ir palmių aliejai

Maistas valgyti

Remiantis 2013 m. Mitybos intervencijų tyrimų apžvalga, šios maistinės medžiagos gali padėti sumažinti žmogaus kraujospūdį:

• Baltymai: didesnis baltymų suvartojimas gali padidinti aminorūgščių kiekį kraujyje. Kai kurios amino rūgštys daro įtaką medžiagų apykaitos procesams, kurie gali padėti sumažinti kraujospūdį.
• Skaidulos: skaidulos padeda sumažinti MTL cholesterolio kiekį kraujyje.
• Kalis: kalis padeda inkstams pašalinti natrio perteklių iš organizmo.
• Magnis: magnis padeda sumažinti kraujagyslių susitraukimą.

Žmonėms, sergantiems hipertenzija, taip pat gali būti naudinga dietinė hipertenzijos (DASH) dieta. Tai reiškia, kad reikia valgyti šiuos širdžiai naudingus maisto produktus:

• daržovės ir vaisiai
• pilno grūdo
• pupelės
• riešutai
• augaliniai aliejai
• neriebūs arba neriebūs pieno produktai
• žuvis
• naminiai paukščiai

Žmonės, besilaikantys DASH dietos, taip pat turėtų riboti arba atsisakyti maisto, kuriame yra daug cukraus ar sočiųjų riebalų, vartojimo.

2013 m. Apžvalgos autoriai padarė išvadą, kad DASH dieta žymiai sumažina hipertenzija sergančių žmonių kraujospūdį. Be to, jie nustatė, kad žmonės, besilaikantys dietos, gali tikėtis nuoseklių rezultatų.

Patarimai stebint kraujospūdį

Kraujospūdis svyruoja visą dieną ir naktį. Norėdami patikimai jį stebėti, žmonės turėtų skaityti duomenis tuo pačiu metu kiekvieną dieną.

AHA pateikia šias kraujospūdžio matavimo namuose gaires:

• Venkite rūkymo, alkoholio vartojimo ar mankštos per 30 minučių iki skaitymo.
• Taip pat įsitikinkite, kad šlapimo pūslė tuščia.
• Atsisėskite tiesia nugara, kojos nesukryžiavusios ir abi kojos plokščios ant grindų. Prieš pradėdami skaityti, ilsėkitės tokioje padėtyje 5 minutes.
• Tada laikykite ranką ant lygaus paviršiaus, kad viršutinė ranka sutaptų su širdimi.
• Uždėkite monitoriaus manžetę ant žasto ir įsitikinkite, kad manžetės apačia yra tiesiai virš alkūnės lenkimo.
• Atlikite du ar tris rodmenis 1 minutės intervalais ir užrašykite vidutinę vertę.
• Įrašykite visus rodmenis, nes tai bus naudinga ilgalaikiam stebėjimui.

Kada kreiptis į gydytoją

Visiems 20 metų ar vyresniems žmonėms, neatsižvelgiant į jų kraujospūdžio būklę, kraujospūdis turėtų būti tikrinamas bent kasmet.

Žmonėms, sergantiems prehipertenzija ar hipertenzija, reikia reguliaresnių patikrų ištisus metus.

Kreipkitės į gydytoją, jei:

• kraujospūdžio rodmuo yra didesnis nei įprasta, ypač jei neįprastai dideli rodmenys atsiranda daugiau nei vieną kartą
• kraujo spaudimo vaistai sukelia šalutinį poveikį

Idealiu atveju žmogus gali parodyti savo gydytojui kraujo spaudimo rodmenų įrašą. Tai padės nustatyti diagnozę ir užtikrinti, kad gydytojas paskirs tinkamiausią gydymą.

Santrauka

Asmens kraujospūdis paprastai šiek tiek sumažėja po valgio. Tačiau maistas, kuriame yra daug natrio, gali laikinai padidinti kraujospūdį, o maistas, turintis daug sočiųjų riebalų, gali sukelti ilgalaikių problemų.

Žmonės, kurie serga prehipertenzija ar hipertenzija, turėtų apriboti maisto produktų, kuriuose yra daug natrio arba sočiųjų riebalų, vartojimą ir pakeisti daug skaidulų ar baltymų turinčiais maisto produktais.

Kreipkitės į gydytoją, jei kraujospūdis bet kuriuo metu, taip pat ir pavalgius, viršija normą. Gydytojas gali rekomenduoti vartoti vaistus.