Veganiškas greitas maistas: 33 augaliniai variantai

Augant veganizmui, prekybos centruose ir restoranuose dabar yra daugiau augalinio maisto variantų, nei kada nors anksčiau.

Greito maisto vietose taip pat auga augalinės produkcijos paklausa. Todėl žmonės, besilaikantys veganiškos dietos, dabar gali rinktis iš daugybės greito maisto variantų.

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte 33 populiarius veganiško meniu elementus, kuriuos galite įsigyti greito maisto parduotuvėse visose JAV.

Pusryčiai

Tolesniuose skyriuose pateikiamos kelios augalinių pusryčių galimybės, siūlomos įvairiose greito maisto įstaigose visoje JAV.

1. „Dunkin Donuts“ už dešros pusryčių sumuštinis

Augantis greito maisto restoranų skaičius siūlo augalinius variantus.

Norėdami kepti veganiškus pusryčius, išbandykite „Dunkin Donuts“ pusryčių sumuštinį su anglišku bandeliu „Beyond Sausage“.

Žmonės, besidomintys veganišku variantu, gali paprašyti, kad sumuštinis būtų be kiaušinių ar sūrio.

Kiti veganų patiekalai iš pusryčių meniu yra maišos rudieji ir kava su migdolų pienu.

2. „Hardee“ už pusryčių dešros

„Hardee“ sausainis „Beyond Breakfast Sausage“ paprastai yra vegetariškas pasirinkimas.

Vis dėlto žmogus gali tai padaryti veganu.

Jie turės paprašyti paskrudintos skrudintos duonos ar tortilijos paplotėlio.

3. IHOP maišos rudos ir šonai

IHOP turi keletą veganiškų pusių, kurias žmonės gali derinti gamindami valgį. Pavyzdžiui, jie gali susieti veganiškus maišos rudus su troškintais špinatais ir grybais bei salotas su avokadu (be padažo ar alyvuogių aliejaus).

Jie gali tai sekti patiekdami šviežių vaisių.

Mėsainiai

Žemiau esančiuose skyriuose pateikiami augaliniai mėsainiai, kuriuos galima įsigyti greito maisto vietose visame JAV.

4. „Burger King’s Impossible Whopper“

„Burger King“ naudoja garsųjį „Impossible Foods“ mėsainių paplotėlį, kad pagamintų augalinę jų „Whopper“ versiją.

Užsisakydami paprašykite mėsainio be majonezo ar sūrio ir nurodykite, kad darbuotojai turėtų jį paruošti nuo bet kokių mėsos produktų.

Mėgaukitės „Impossible Whopper“ su sodo salotų puse (su padažu be pieno), bulvytėmis ar bulvytėmis. Visos šios pusės taip pat yra veganiškos.

5. Karlo jaunesnysis už garsiosios žvaigždės

„Carl’s Jr.“ šiame mėsainyje naudokite mėsos pyragą „Beyond Meat“, kuriame taip pat yra salotų, pomidorų, svogūnų ir marinuotų agurkų.

Paprašykite darbuotojų paruošti mėsainį be majonezo ar sūrio ir atskiroje broilerio vietoje iki tos vietos, kurią jie naudoja mėsos gaminiams ruošti.

6. „Carl's Jr.“ „Veg it“ mėsainis

Norėdami pasirinkti mažiau mėsos skonio variantą, pasirinkite bet kokį mėsainį ir paprašykite darbuotojų „paruošti“. Tai reiškia, kad jie pašalins arba pakeis mėsos paplotėlį.

Apsvarstykite galimybę vietoje paplotėlio pridėti keptų cukinijų pusę. Įsitikinkite, kad paprašėte jų virti ant atskiros keptuvės, skirtos mėsos gaminiams ruošti.

Taip pat nepamirškite laikyti sūrio, majonezo ir specialaus padažo. Mėgaukitės mėsainiu su šoninėmis salotomis (be sūrio).

7. „Hardee’s Original“ už „Thickburger“

„Hardee“ be mėsos „Thickburger“ yra pyragas „Beyond Meat“ su salotomis, pomidorais, raudonuoju svogūnu, krapų marinuotais agurkais, kečupu ir garstyčiomis. Norėdami, kad tai būtų veganiškas pasirinkimas, užsisakykite be majonezo ir salotų pakuotėje, o ne bandelėje.

8. „Denny’s Veggie Burger“

Denny naudojo dr. Praeger daržovių mėsainių paplotėlį, kad žmonės galėtų sukurti sotų augalinį maistą. Sukurkite veganams draugišką mėsainį naudodami paplotėlį, kviečių bandelę ir pasirinkdami salotas, pomidorus, raudonąjį svogūną, jalapeños, avokadą ir marinuotus agurkėlius.

Suporuokite jį su bulvytėmis, traškučiais ir salsomis, maišos rudaisiais arba sezoniniais vaisiais.

9. Johnny Rocketsas „Juodųjų pupelių mėsainis“

Johnny Rockets neseniai į savo meniu įtraukė populiarų mėsainį „Gardein“. Padaže yra juodųjų pupelių, rudųjų ryžių, paprikų ir kukurūzų, o Johnny Rockets patiekia ant viso grūdo bandelės su salotomis ir pomidorais.

Pridėkite papildomo skonio su marinuotais agurkais, avokadu, jalapeños ar ant grotelių keptais svogūnais.

10. „TGI Friday’s Beyond Burger“

„TGI Friday's“ restorane „Beyond Burger“ challos bandelėje yra veganas. Paprašykite darbuotojų laikyti sūrį ir vietoje jo naudoti padažą be pieno. Bandelė be glitimo nėra veganiška.

Kiti veganiški pasiūlymai yra namų salotos su kalendra-kalkių padažu ir traškučiai su guacamole ir pico de gallo (be sūrio ir grietinės).

11. Baltosios pilies neįmanomas slankiklis

Baltosios pilies neįmanomas slankiklis yra su rūkytu čederio sūriu, tačiau žmonės, kurie laikosi veganiškos dietos, gali jį užsisakyti be sūrio.

Veganų padažai apima dūminį BBQ padažą, Nešvilio įkvėptą karštą padažą ir įprastą karštą padažą.

Meksikietis

Tolesniuose skyriuose pateikiama keletas augalinių Meksikos variantų, kuriuos galima įsigyti greito maisto įstaigose aplink JAV.

12. Chipotle's sofritos

Chipotle tradiciškai buvo viena iš labiau veganams palankių greito maisto užkandinių, daugelį meniu punktų buvo lengva „veganizuoti“.

Veganai gali naudoti savo sofritas arba susmulkintą tofu aštriame marinate, vietoj mėsos įdarų burrituose, tacose ir salotose.

Daugelis priedų yra tinkami veganams, įskaitant:

• tortilijos
• ryžiai
• pupelės
• guakamolė
• fajita daržovės
• traškučiai

13. Del Taco „Beyond Avocado Taco“

„Del Taco“ naudodamas prieskonius „Beyond Meat“ susmulkina kurdamas „Beyond Avocado Taco“. Kiti ingredientai yra avokadas, traškios salotos ir pomidorai traškiame tako apvalkale.

Taip pat galima pritaikyti kai kuriuos jų „Beyond“ vegetarų pasiūlymus, kad jie taptų veganais. Paprasčiausiai paprašykite darbuotojų pagaminti „Beyond 8-Layer Burrito“ arba „Epic Beyond Cali Burrito“ be sūrio ar grietinės.

Del Taco raukšlėtos bulvytės taip pat yra veganiškos.

14. Taco Bell's Bean Burrito

Žmonės gali pakeisti daugelį „Taco Bell“ daiktų būti veganais. Pavyzdžiui, jie gali užsisakyti pupelių burrito ar kitus „fresko stiliaus“ gaminius, kad būtų išvengta sūrio ir grietinės.

Norėdami, kad burritas būtų sotesnis, naudokite salsą, gvakamolę ar kitus salotų gaminius.

Picos

Žemiau esančiuose skyriuose pateikiamos kelios augalinės picos, kurias galima įsigyti greito maisto vietose visame JAV.

15. „Domino's Pacific Veggie Pizza“

Ploni „Domino“ pluta ir pagrindai be glitimo yra veganiški, kaip ir jų pomidorų padažas. Pagrindą papildykite įvairiomis daržovėmis, arba sotiam patiekalui rinkitės „Pacific Veggie Pizza“ be sūrio.

16. Mažųjų Cezarių daržovių pica

Maži Cezariai įprasta pluta ir pomidorų padažas yra veganiški. Žmonės gali pasigaminti augalinės, be sūrio picos, naudodami įvairius savo daržovių priedus.

17. „Papa John‘s“ sūrio pica

„Papa John“ picos tešla ir pomidorų padažas yra veganiški. Žmonės gali pakrauti pagrindą su daržovėmis ir mėgautis augaliniu panardinimo padažu, pavyzdžiui, česnaku ar kepsnine. Paprastose duonelėse taip pat nėra gyvūninės kilmės produktų.

Salotos, makaronai ir dubenys

Tolesniuose skyriuose pateikiamos kelios augalinės salotos, makaronai ir dubenėliai, kuriuos galite įsigyti greito maisto užkandinėse visoje JAV.

18. „Chick-fil-A“ salotos „Superfood Side“

Sudėtyje yra brokolių ir lapinių kopūstų, džiovintų raugintų vyšnių ir skrudintų riešutų mišinys su klevo vinetės užpilu, šios šoninės salotos yra mažos, bet skanios.

Salotos jau yra veganiškos, todėl jokių pakeitimų nereikia.

19. „Panda Express Chow Mein“

„Panda Express“ gamina šiuos keptus kvietinius makaronus iš svogūnų, salierų ir kopūstų.

Norėdami įdėti daugiau įdaro pluošto, užsisakykite „super green“ pusę, kuri yra brokolių, lapinių kopūstų ir kopūstų mišinys.

20. Baklažanų tofu „Panda Express“

Norėdami gauti daugiau baltymų turinčio varianto „Panda Express“, pasirinkite baklažanų tofu. Jame yra tofu, baklažanų ir raudonos paprikos saldžiame ir aštriame padaže.

Tiek garinti rudi ryžiai, tiek garuoti balti ryžiai taip pat yra veganams draugiški variantai.

21. „Panera“ grūdų dubuo „Baja“

Šis grūdų dubuo siūlo sveikesnę alternatyvą tradicinėms greito maisto galimybėms. Jame yra kalendros-kalkių rudieji ryžiai ir kvinoja, juodųjų pupelių ir kukurūzų salsos, salsos verdės, raudonųjų vynuogių pomidorų ir avokadų.

Kad būtų veganiškas, užsisakykite be fetos trupinių ir graikiško jogurto.

22. „Panera“ „Baja“ Viduržemio jūros grūdų dubuo

Panašiai kaip ir kitame grūdų dubenyje, „Panera“ šiltame Viduržemio jūros dubenyje yra kalendros-kalkių rudieji ryžiai ir kvinoja, rukola, raudonųjų vynuogių pomidorai, kalamata alyvuogės, supjaustyti agurkai, humusas ir citrinos-tahini padažas.

Asmuo gali užsisakyti be fetos trupinių ir graikiško jogurto, kad jis išliktų augalinis.

23. „Starbucks“ lęšių ir daržovių baltymų dubenėlis su rudaisiais ryžiais

Norėdami gauti daugiau užpildymo galimybės „Starbucks“, išbandykite sertifikuotą veganišką baltymų dubenį. Jame yra lęšių, sviesto moliūgo, skrudintų pomidorų, rudųjų ryžių, citrinos-tahini padažo ir saulėgrąžų sėklų.

Sumuštiniai

Žemiau pateiktuose skyriuose pateikiami keli augaliniai sumuštiniai, kuriuos galima įsigyti greito maisto įstaigose aplink JAV.

24. KFC sumuštinis už vištienos

„KFC“ sumuštinis „Beyond Chicken Sandwich“ buvo sėkmingas, kai bendrovė jį pristatė 2019 m. Tačiau jis gaminamas tose pačiose keptuvėse kaip ir vištiena, kurios kai kurie žmonės gali nelaikyti veganais.

Kiti veganiški patiekalai iš meniu yra kukurūzai ant burbuolės ir žaliosios pupelės.

25. „Quiznos Veggie Sub“

„Quiznos“ užsisakykite daržovių patiekalą ant baltos arba kvietinės duonos. Veganiški įdarai yra salotos, pomidorai, raudonieji svogūnai, grybai, juodosios alyvuogės ir gvakamolė.

Paprašykite darbuotojų palikti sūrį ir vietoje balto vyno vinetės rinktis balzaminę.

26. „Starbucks’ Bagels “

„Starbucks“ siūlo platų veganiškų gėrimų, kurių sudėtyje yra sojos, migdolų ar kokosų pieno, pasirinkimą - nuo kaštono „Praline Latté“ iki klasikinio karšto šokolado.

Žmonės, kurie laikosi veganiškos dietos, gali mėgautis vienu iš kelių čia esančių riestainių. Rinkitės iš paprasto, daiginto grūdo ar cinamono razinų riestainio. Be to, vietoj grietinėlės sūrio rinkitės avokado užtepą.

27. „Subway’s Veggie Delite“ ir „Beyond Meatball Marinara“

„Metro“ neseniai pradėjo aptarnauti „Beyond Meatball Marinara Sub“. Iki šiol veganai rėmėsi „Subway“ dėl savo klasikinės „Veggie Delite Sub“ itališkos duonos ar kvietinės duonos (be sūrio ar majonezo).

Kai kuriose vietose taip pat yra augalinės kilmės daržovių paplotėlių. „Metro“ siūlomi veganams draugiški padažai yra garstyčios, saldus svogūnų padažas, be riebalų itališkas padažas ir „Subway“ vinetė.

Sūrūs užkandžiai

Tolesniuose skyriuose pateikiama keletas augalinių pikantiškų užkandžių variantų, siūlomų greito maisto vietose visame JAV.

28. Tetės Anės pretzeliai

Tetės Anės valgiaraštyje yra keli veganams draugiški kepsniai. Išbandykite jų originalų, saldžiųjų migdolų ar razinų. Jei norite pikantiško smūgio, pabandykite jalapeño pretzel.

Užsakydami būtinai paprašykite darbuotojų, kad jie dirbtų su krapais žnyplėmis be pieno, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo.

29. Vištienos fil-A vaflinės bulvių bulvytės

Norėdami gauti šiltą ir sotų „Chick-fil-A“ variantą, apsvarstykite jų vaflių bulvių bulvytes. Virti rapsų aliejuje, jie yra traškūs, tačiau švelnūs.

Arba išbandykite maišos rudas, kurios taip pat yra veganiškos.

30. Wendy kepta bulvė su laiškiniu česnaku

Paprastam užkandžiui kepta bulvė su laiškiniu česnaku yra viena iš vienintelių veganams palankių variantų „Wendy's“. Būtinai laikykite sviestą, sūrį ir grietinę.

Sodo salotos - su raudonu itališku padažu ir be skrebučių - ir obuolių skiltelės taip pat yra veganiškos.

Saldūs kąsneliai

Tolesniuose skyriuose pateikiami augaliniai saldžių kąsnių, kuriuos galima įsigyti greito maisto užkandinėse aplink JAV.

31. Baskino Robbinso nondairy variantai

„Baskin Robbins“ siūlo įvairius „ledo“ ir šerbeto skonius, kurie tinka veganiškos dietos besilaikantiems žmonėms.

Jei norite šiek tiek atlaidžiau, išbandykite jų be šokolado sausainių tešlą arba „nonairairy Chocolate Extreme“.

32. „Burger King“ prancūziškos skrebučių lazdelės

Jei norite saldaus veganiško pasirinkimo, kai esate „Burger King“, apsvarstykite prancūziškų skrebučių lazdeles. Recepte nėra pieno produktų ir kiaušinių.

Tačiau žmonės, kurie laikosi labai griežtų veganiškų dietų, turėtų atkreipti dėmesį į tai, kad ruošiant ar gaminant šias prancūziškas skrebučių lazdeles gali būti tam tikras kryžminis užteršimas. Paklauskite darbuotojų, kaip sumažinti šią riziką gaminant maistą.

33. „McDonald‘s“ vaisių ir klevų avižiniai dribsniai

„McDonald‘s“ nėra labiausiai veganams palanki greito maisto parduotuvė.

Tačiau vaisių ir klevų avižiniai dribsniai, kurių sudėtyje yra supjaustytų obuolių ir spanguolių bei razinų mišinio, yra vienas iš nedaugelio veganams tinkamų variantų. Norėdami įsitikinti, kad jis yra augalinis, paprašykite jo be kremo.

Kodėl verta rinktis veganą?

Žmonės, nusprendę tapti veganais, tai daro dėl daugelio priežasčių, įskaitant:

• sveikatos priežasčių
• gyvūnų gerovės problemas
• aplinkosaugos priežasčių
• humanitariniais tikslais

Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad tų, kurie valgo daugiausia augalinę dietą, kūno masės indeksas (KMI) yra mažesnis nei žmonių, kurie dažniausiai valgo mėsą.Tyrimas taip pat praneša, kad veganai serga mažiau diabetu ir širdies ligomis nei žmonės, valgantys mėsą ir pieno produktus.

2019 m. Tyrimas Amerikos širdies asociacijos leidinys taip pat palaiko nuomonę, kad tie, kurie valgo daugiausia augalinį maistą, turi mažesnę širdies ligų riziką.

Sumažinus suvartojamos mėsos kiekį, taip pat gali sumažėti insulto, aukšto kraujospūdžio, padidėjusio cholesterolio ir kai kurių vėžio rizika.

Tai sakant, asmenys, reguliariai valgantys greitą maistą, gali nepatirti šios naudos sveikatai, įskaitant veganišką greitą maistą.

Siekdami optimalios sveikatos, veganai turėtų sutelkti dėmesį į pilno maisto vartojimą ir apriboti perdirbto ir greito maisto vartojimą.

Veganai taip pat turėtų būti atsargūs, kad užtikrintų, jog jie gauna visas reikalingas maistines medžiagas. Tarp veganų dažniausiai trūksta baltymų, vitamino D ir vitamino B-12.

Sužinokite daugiau apie daug baltymų turinčius veganiškus maisto produktus čia.

Tyrimai taip pat rodo, kad veganizmas gali padėti planetai. Apžvalgoje, kurioje lyginamos veganiškos, vegetariškos ir visaėdės dietos, teigiama, kad „veganų dieta yra optimaliausia mityba aplinkai“.

Konkrečiai, vienas 2013 m. Tyrimas rodo, kad laikantis veganiškos dietos gali padidėti žmonėms vartoti skirto maisto kiekis, o tai galėtų užtikrinti didesnį pasaulinį aprūpinimą maistu ir pamaitinti žmones bado vietose.

Tyrimas skelbia, kad ūkiuose auginami gyvūnai sunaudoja 36% kalorijų, kurias gamina pasaulio pasėliai. Kai žmonės skerdžia gyvūnus maistui, iš mėsos ir kitų gyvūninių produktų galima suvartoti tik 12% šių kalorijų.

Jei žmonės tiesiogiai valgytų daugiau augalinio maisto, tyrimas rodo, kad būtų daugiau produktų, kuriuos būtų galima išmaitinti dar 4 milijardams žmonių.

Santrauka

Žmonės, kurie laikosi veganiškos dietos, dabar gali mėgautis daugiau maisto produktų nei bet kada anksčiau. Daugelis restoranų ir greito maisto prekybos vietų dabar siūlo daugybę veganiškų variantų - arba bent jau meniu, kurį galima paversti veganu, atlikus keletą pakeitimų ir pakeitimų.

Užsakydami maistą, visada pasitikrinkite serveryje, kad daiktuose nėra mėsos, žuvies, pieno produktų, kiaušinių ir medaus.

Panašu, kad pagrindinis veganiškos dietos pranašumas yra aplinkos ir tvarumo sumetimais.

Tačiau yra ir keletas galimų privalumų sveikatai. Norint mėgautis šia nauda sveikatai, svarbu saikingai vartoti greitą maistą ir šlamštą.