Ar žmonės gali būti alergiški braškėms?
Nors tai nėra dažna alergija, žmonės gali būti alergiški braškėms. Braškių alergijos simptomai yra nuo lengvų iki labai sunkių.
Braškės yra mėgstamas vaisius daugeliui amerikiečių. Apskaičiuota, kad vien 2014 m. Jungtinės Valstijos sudarė 3 milijardus svarų braškių. Daugelyje vietinių braškių ištisus metus galima įsigyti vietinėse maisto prekių parduotuvėse.
Daugelyje kitų maisto produktų yra braškių, o alergiški šioms uogoms žmonės gali būti alergiški ir kitiems tos pačios augalų šeimos vaisiams. Nors alerginės reakcijos į braškes dažniausiai būna lengvos, žmonėms gali kilti pavojus gyvybei.
Šiame straipsnyje pateikiame informaciją, kurią žmonės turi žinoti, jei įtaria, kad turi braškių alergiją.
Ar žmonės gali būti alergiški braškėms?
Nors tai retai, žmonės gali būti alergiški braškėms.
Gali būti alergiškas braškėms, nors ši alergija yra daug rečiau nei daugelis kitų dietinių alergijų.
Alergija nuo braškių reiškia, kad žmogaus imuninė sistema blogai reaguoja į specifinį baltymą, kuris yra šiame vaisiuje.
Kaitinant braškes bus iškraipyti jose esantys baltymai, todėl kai kurie žmonės, turintys alergiją braškėms, gali valgyti virtas braškes.
Gydytojai nežino, kokia yra dažna braškių alergija, tačiau, remiantis nedidelio masto tyrimo, atlikto Bosnijoje, Europoje, tik 3–4 procentai 2 metų ir jaunesnių vaikų turi šią alergiją. Vėlyvoje vaikystėje procentas sumažėja iki 0,5–1 proc.
Tam tikri maisto produktai, įskaitant braškes, citrusinius vaisius ir pomidorus, gali sukelti į alergiją panašius simptomus, jei žmogus neturi tikros alergijos jiems.
Žmonės, įtariantys, kad jiems gali būti alergija braškėms, gali aptarti jų simptomus su gydytoju ir galbūt patvirtinti alergijos testą.
Braškių alergijos simptomai
Kai žmogus turi braškių alergiją, greičiausiai jis patirs tik lengvus ar vidutinio sunkumo simptomus. Šie simptomai gali pasireikšti per kelias minutes arba kelias valandas po valgymo ar sąlyčio su braškėmis.
Dažniausi braškių alergijos simptomai yra šie:
- gerklės ir burnos niežėjimas ir uždegimas
- niežtinti oda
- dilgėlinė
- kosulys ir švokštimas
- galvos svaigimas ar apsvaigimas
- viduriavimas
- vėmimas
- sandarumo jausmas gerklėje
- grūstis
Retais atvejais braškės gali sukelti gyvybei pavojingą alerginę reakciją, vadinamą anafilaksija. Anafilaksijos simptomai yra sunkūs ir gali apimti:
- greitas pulso dažnis
- patinęs liežuvis
- patinusi gerklė, blokuojanti kvėpavimo takus
- reikšmingas kraujospūdžio kritimas
- galvos svaigimas ir apsvaigimas
- alpsta
Labai svarbu nedelsiant gauti medicininę pagalbą tiems, kuriems yra anafilaksijos požymių. Žmonės, kuriems yra sunki alergija, visada turėtų turėti „EpiPen“, kuris yra injekcinis vaistas, kuris neutralizuoja sunkią alerginę reakciją.
Braškių alergijos gydymas ir valdymas
Daugeliu atvejų žmonės gali gydyti alergines braškių reakcijas namuose be jokios medicininės intervencijos.
Geriausias alergijos gydymas yra visiškai vengti alergeno. Žmonėms, turintiems alergiją braškėms, tai reiškia, kad reikia vengti:
- šviežių braškių
- džiovintų braškių
- uogienės, kuriose yra braškių
- braškių drebučiai
- braškiniai saldainiai
Visada patikrinkite maisto produktų etiketes ir įsitikinkite, kad juose nėra braškių.
Žmonės dažnai gali gydyti lengvas reakcijas namuose, naudodami nereceptinius (OTC) antihistamininius vaistus. Antihistamininiai vaistai sustabdys imuninės sistemos per didelę reakciją į braškes ir padės išvengti simptomų ar sumažinti jų sunkumą.
Tačiau jei tai yra pirmas kartas, kai kažkas patiria alerginę reakciją, jis turėtų kreiptis į savo gydytoją, kad gautų patarimų dėl simptomų valdymo ir galimų gydymo galimybių.
Dėl sunkių reakcijų žmonėms reikia skubios medicinos pagalbos. Visi, turintys žinomą sunkią alergiją, turėtų visada nešiotis „EpiPen“, jei atsitiktinai patektų į alergeną.
Rizikos veiksniai
Žmonės turi didesnę alergijos maistui riziką, jei jie turi:
- šeimos alergijos maistui istorija
- alergija beržo žiedadulkėms
- astma
- egzema
Mažiems vaikams gali kilti didesnė rizika susirgti alergija tam tikram maistui, jei jie jo neveikia ankstyvame gyvenime. Kai kurių maisto produktų, pavyzdžiui, braškių, įvedimas vėliau gyvenime kartais gali sukelti alerginę reakciją.
Kada kreiptis į gydytoją
Žmonės po pirmosios alerginės braškių reakcijos turėtų kreiptis į gydytoją ir nedelsdami nustoti valgyti šį vaisių. Taip pat labai svarbu nešerti braškėmis vaikų, kuriems pavalgius ar susilietus su vaisiais atsiranda alerginė reakcija.
Vizito metu gydytojas užduos asmeniui klausimus apie jo simptomus ir ligos istoriją, norėdamas atmesti kitus veiksnius ir priežastis.
Jie taip pat gali atlikti vieną ar daugiau tyrimų, norėdami nustatyti, ar braškės yra simptomų priežastis. Tipiniai testai apima:
- kraujo tyrimai
- odos dūrio testai
- eliminacijos testas, kurio metu žmonės vengia maisto ir stebi, ar jų simptomai pagerėja
Gydytojai turėtų pervertinti asmenį dėl alergijos kas kelerius metus. Kai kurie žmonės išaugs savo alergiją.
Ko reikėtų vengti, jei turite braškių alergiją
Alergiškas braškėms asmuo gali pastebėti, kad turi problemų dėl kitų galimų alergenų.
Braškės priklauso Rosaceae vaisių šeima. Žmonėms, turintiems alergiją braškėms, gali tekti vengti kitų šios šeimos vaisių, įskaitant:
- obuoliai
- vyšnios
- avietes
- persikai
- gervuogių
Žmonės, turintys alergiją braškėms, taip pat gali reaguoti į:
- lateksas
- beržo žiedadulkės
- abrikosai
- melionas
- bananai
- kai kurie riešutai, pavyzdžiui, lazdyno riešutai
- salieras
- morkos
„Outlook“
Braškių alergijos yra palyginti nedažnos ir dažniausiai sukelia tik lengvą ar vidutinę reakciją.
Tačiau kai kuriems žmonėms gali pasireikšti sunki, gyvybei pavojinga alerginė reakcija, dėl kurios reikia skubios medicinos pagalbos.
Kai kuriais atvejais galima peraugti alergiją. Žmonėms, kurie to nedaro, geriausias būdas yra vengti vaisių ir kitų tos pačios šeimos vaisių.
